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2010-11-02
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今日在一个懒洋洋的中午, 去到座落于尖沙咀前水警总部内,设计充满浓厚殖民地色彩的 HULLETT HOUSE 食Sunday Brunch。这里的 Sunday Brunch 由正午 12:15 开始，$528 + 10% 包任饮香槟、自助头盘、汤、主菜、自助甜品及咖啡或茶。由于餐厅地方有限，所以每个星期日可以招待的客人数量也不多，，环境布置是几精致的，不会有一种焗促的感觉，餐厅依然保留旧日的英伦风味, 装潢华丽的中式枱椅加上英国维多利亚式的殖民地式建筑，十分优雅醉人。简单的讲一下自助头盘，我没有试吃沙律，还是主攻自己喜欢吃的 Smoked Salmon 和Tuna，后者淋上配汁后味道更加丰富，值得一试。海鲜类的选择有青口、蚝和大虾，当中青口和蚝都够新鲜，炭烧牛肉也有点 juicy 感觉，但我更欣赏这里的中式点心，虽然不算得珍贵，但造得相当入味，好吃。薄饼卖相几靓，新鲜热棘。为了迎合万圣节，是日餐汤只得一款，就是香浓南瓜汤，汤内的南瓜质感十足，甘甜可口，为必试首选!!主菜试了黑毛猪扒配意大利粉。厚切的黑毛猪略为过火，其肉质结实而不韧，总算不过不失。我喜欢其入口滑溜的质感，更喜欢那带点酸
简单的讲一下自助头盘，我没有试吃沙律，还是主攻自己喜欢吃的 Smoked Salmon 和Tuna，后者淋上配汁后味道更加丰富，值得一试。海鲜类的选择有青口、蚝和大虾，当中青口和蚝都够新鲜，炭烧牛肉也有点 juicy 感觉，但我更欣赏这里的中式点心，虽然不算得珍贵，但造得相当入味，好吃。薄饼卖相几靓，新鲜热棘。
为了迎合万圣节，是日餐汤只得一款，就是香浓南瓜汤，汤内的南瓜质感十足，甘甜可口，为必试首选!!
主菜试了黑毛猪扒配意大利粉。厚切的黑毛猪略为过火，其肉质结实而不韧，总算不过不失。我喜欢其入口滑溜的质感，更喜欢那带点酸甜香的酱汁，愈吃愈开胃。
最后再品尝茘枝味心型蛋糕，再喝一口芳香的香槟，今个星期天真的很满足。
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