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2013-08-28
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随意逛逛太子金鱼街，对我来说是件颇relax的活动。这日又逛完，便到隔离新开的吉豚屋食个午饭。从偏窄的门面看还以为吉豚屋铺位不大，原来铺位深长，座位颇多有四十多个。店内装修简约，打理得企理干净，印象不错。这里的menu以吉列炸物为主，除了主打的吉列猪扒，还有吉列鸡扒和吉列虾。选好肉类，再按自己肚饿度选肉的份量，及饭要不要配咖喱或滑蛋。我这日选的是吉列猪扒定食($65)。定食包有一件120g的吉列猪扒，一碗野菜猪肉汤和白饭。另加$6可配饮品，可选茶，啡，柠檬茶，巨峰乳酸特饮或汽水。我就加了杯热奶茶。热奶茶转眼就热辣辣送到，看起来茶色不错。果然饮落有茶香又滑，不比一般茶记差，这杯奶茶有点惊喜呢。再过不用10分钟，我的吉列猪扒定食有得食啦。吉列猪扒配椰菜丝，野菜猪肉汤和白饭用一托盘送上，卖相干净整齐。先说主角吉列猪扒，浅金黄色的猪扒算颇厚切，吃起来外表松脆兼一点不油腻，炸得不错。猪扒虽然肉香偏淡，但至少肉的质感不嚡、不干。铺在吉列猪扒下面的椰菜丝新鲜爽脆，不过如果椰菜能更鲜甜和冰冻些会更理想。白饭的质感软硬适中，不错。吉列猪扒加了吉列酱汁后，很好送饭。野菜猪肉汤的料颇多，有猪肉片，红萝卜，白
这里的menu以吉列炸物为主，除了主打的吉列猪扒，还有吉列鸡扒和吉列虾。选好肉类，再按自己肚饿度选肉的份量，及饭要不要配咖喱或滑蛋。我这日选的是吉列猪扒定食($65)。定食包有一件120g的吉列猪扒，一碗野菜猪肉汤和白饭。另加$6可配饮品，可选茶，啡，柠檬茶，巨峰乳酸特饮或汽水。我就加了杯热奶茶。
热奶茶转眼就热辣辣送到，看起来茶色不错。果然饮落有茶香又滑，不比一般茶记差，这杯奶茶有点惊喜呢。
再过不用10分钟，我的吉列猪扒定食有得食啦。吉列猪扒配椰菜丝，野菜猪肉汤和白饭用一托盘送上，卖相干净整齐。
先说主角吉列猪扒，浅金黄色的猪扒算颇厚切，吃起来外表松脆兼一点不油腻，炸得不错。猪扒虽然肉香偏淡，但至少肉的质感不嚡、不干。
铺在吉列猪扒下面的椰菜丝新鲜爽脆，不过如果椰菜能更鲜甜和冰冻些会更理想。白饭的质感软硬适中，不错。吉列猪扒加了吉列酱汁后，很好送饭。
野菜猪肉汤的料颇多，有猪肉片，红萝卜，白萝卜等，味道都几鲜甜不过就偏油腻，汤面浮著一层油。
环境干净卫生，服务有礼又有效率 。而以这定价，食物可说交足功课有余，食得满足！
题外话/补充资料：
全日免加一
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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