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2021-10-13
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🍴 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞 : 𝟖/𝟏𝟎🙋🏻♀️ 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 : 𝟖/𝟏𝟎呢排呢间法式小餐馆见相当多人打卡同大赞，所以今次都都早咗上网预订，期待感满满，果然系无失望٩(ˊᗜˋ*)و♪!•如果上网预订嘅朋友仔要留意返需要做个Deposit，如果No show会每位收返$250。餐厅以白色装修，简约悠闲风为主，灯光偏昏暗，相当浪漫之余，亦无任何好拘紧嘅气氛。菜式有地中海菜嘅味道，食材新鲜，用料简单天然。首先佢会送上原个蕃茄同埋柠檬放系枱面，然后有专人捧住面包篮问客人需唔需要Refill等。面包篮里面提供咗一啲法包，或者系全谷物法包。可以自己切啲蕃茄柠檬配埋枱上嘅橄榄油、牛油同埋黑醋当沙律捞埋一齐食，亦可以放系面包上面食，任君选择(*´◡`)。🔹𝐓𝐮𝐧𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐎𝐬𝐜𝐢𝐞𝐭𝐫𝐚 𝐂𝐚𝐯𝐢𝐚𝐫($𝟑𝟐𝟖)：Tartare控去到边一见到有任何Tartare类嘅菜式，都会想试( ´•ᴗ•ก)՞！Tuna Tartare上面铺咗啲脆片，鹌鹑蛋黄同埋小小Oscietra Caviar，吞拿鱼亦相当新鲜，配埋佢酸酸甜甜嘅汁，每啖都好香，非常开胃。🔹𝐒𝐧𝐚𝐢𝐥𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 𝐁𝐮𝐭𝐭
🙋🏻♀️ 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 : 𝟖/𝟏𝟎
呢排呢间法式小餐馆见相当多人打卡同大赞，所以今次都都早咗上网预订，期待感满满，果然系无失望٩(ˊᗜˋ*)و♪!
•如果上网预订嘅朋友仔要留意返需要做个Deposit，如果No show会每位收返$250。
餐厅以白色装修，简约悠闲风为主，灯光偏昏暗，相当浪漫之余，亦无任何好拘紧嘅气氛。菜式有地中海菜嘅味道，食材新鲜，用料简单天然。
首先佢会送上原个蕃茄同埋柠檬放系枱面，然后有专人捧住面包篮问客人需唔需要Refill等。面包篮里面提供咗一啲法包，或者系全谷物法包。可以自己切啲蕃茄柠檬配埋枱上嘅橄榄油、牛油同埋黑醋当沙律捞埋一齐食，亦可以放系面包上面食，任君选择(*´◡`)。
🔹𝐓𝐮𝐧𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐎𝐬𝐜𝐢𝐞𝐭𝐫𝐚 𝐂𝐚𝐯𝐢𝐚𝐫($𝟑𝟐𝟖)：
Tartare控去到边一见到有任何Tartare类嘅菜式，都会想试( ´•ᴗ•ก)՞！Tuna Tartare上面铺咗啲脆片，鹌鹑蛋黄同埋小小Oscietra Caviar，吞拿鱼亦相当新鲜，配埋佢酸酸甜甜嘅汁，每啖都好香，非常开胃。
🔹𝐒𝐧𝐚𝐢𝐥𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫($𝟐𝟐𝟖)：
必食佢呢度嘅法国蜗牛，个汁超好味😋！满泻嘅Garlic parsley沟埋olive oil，味道香甜。蜗牛新鲜弹牙，食完后朋友们都再用包点佢嘅汁嚟食，好惹味，如果唔系真系会太饱，应该停唔到口食包😝
🔹𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭 𝐛𝐚𝐛𝐲 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐭𝐞𝐝 𝐢𝐧 𝐥𝐞𝐦𝐨𝐧 ($𝟑𝟏𝟖)：
佢哋其中一道Signature菜式，卖相虽然一般，但味道都唔错亦好简单，就系柠檬汁烤鸡，柠檬汁同鸡肉好夹，而且烤得好香，不过肉质我期待嘅系可以更嫩滑( ° ͜ʖ° )
🔹𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐕𝐞𝐧𝐞𝐭𝐢𝐚𝐧 𝐂𝐥𝐚𝐦𝐬($𝟐𝟔𝟖)：
就咁睇好似系好简单嘅一款蛤肉意粉，但系做得好好食绝对系唔容易，就好似呢度咁，相当出色( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ )。酱汁系Garlic Parsley＋小小干辣椒碎，味道好香之余带小辣。蚬肉每只都系好饱满又无沙，味道非常鲜甜。意粉亦好出色，软硬度啱啱好，有咬口之余，条条都沾上咗蛤肉嘅味道，加埋Parsley嘅幽香，好味到不得了。
🔹𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐂𝐮𝐭𝐥𝐞𝐭𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐬𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐀𝐮𝐛𝐞𝐫𝐠𝐢𝐧𝐞($𝟒𝟓𝟖)：
全晚惊喜度最高嘅一道菜( Ꙭ )!! 叫咗Medium Rare，羊肉肉质超嫩滑，有小小烟熏味之余，而且外香内嫩，一啲膻味都无，好出色。旁边亦有茄子酱提供，味道几清新特别～
🔹𝐒𝐚𝐥𝐭 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐝 𝐅𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭 𝐨𝐟 𝐋𝐢𝐧𝐞 𝐂𝐚𝐮𝐠𝐡𝐭 𝐒𝐞𝐚 𝐁𝐚𝐬𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐜𝐡𝐨𝐤𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨𝐞𝐬($𝟒𝟓𝟖)：
鲈鱼肉质好嫩好新鲜，焗嘅时间控制得好好，味道简单，有啲蕃茄同埋洋蓟系上面，无太复杂嘅调味，食返鱼同蔬菜本身嘅鲜味同少少咸味。
🔹 𝐕𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐫𝐞̀𝐦𝐞 𝐁𝐫𝐮̂𝐥𝐞́𝐞($𝟏𝟏𝟖)：
因为屋企人生日，Request咗庆祝嘅字句，本身我叫佢放系French Toast上，但可能叫咗两个甜品，所以捞乱咗( ° ͜ʖ° )~呢个Crème Brûlée嘅份量好大之余，系非常非常好食! 我哋觉得比起French Toast更正更惊艳，里面嘅布丁质感系超级幼滑，焦糖脆脆嘅甜度好适中，我哋4人Share刚好，好满足，好回味😋
🔹 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐞 𝐈𝐜𝐞 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦($𝟏𝟏𝟖)：
基本上好多人去都系为咗佢呢个甜品，果然无失望( ˶˙ᵕ˙˶ )。出面系金黄嘅焦糖面脆皮，里面系非常松软嘅面包，非常重蛋香又甜，旁边系香草雪糕，外脆内软都系好出色。
张贴
