Feather & Bone (已結業)

以我对牛的标凖而言，此餐厅完全不合格给我写评，因为件炭烧面包真系好食，所以写点吧！此餐厅打熟成牛排招徕，用大量腌料烤制，吃货们就知道件牛有几不济了，店员问我要几成熟，最后烧到件和牛9成熟！幸好件Dry-age不是烧至全熟，仍可勉强吃掉小半，整个套餐得二个字：好咸！整体餐厅气氛OK，打熟成，肉不是尚品意料中事，幸好其他餐品中规中矩，如果未吃过Dry-age 牛排的朋友，不介意没牛肉味又咸的，不妨一试，但决不是我推介。