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2015-01-23
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平时都系我带男朋友去食好野,今次终于轮到佢推介番一次喇!今晚黎到安南,系weekday唔驶等位。里面装修优雅,气氛好relax好有情调,感觉好舒服,侍应都好有礼貌。最先黎既系安南炭烧猪肉 呢个真系好好味! 一咬开粒肉丸,好juicy!望到咬开一半既肉丸充满肉汁,而调味方味亦相当唔错,好香!用黎包住肉丸既生菜都好干净好新鲜。烧猪肉片都好有水准,腌得好入味,烧到有焦香,但系肉质保持软滑。 之后就有炸软壳蟹米纸卷软壳蟹炸得唔错,松脆唔会成口油淋淋。配酱汁食好开胃,但系包系入面有块香叶 (唔记得是否薄荷叶)我就觉得有点overpowering,掩盖左其他材料既味道。带子椰苗沙律未食过咩系椰苗所以试下。沙律汁既味道冇咩惊喜,都系一般鱼露味,酸酸甜甜咁。而椰苗就好似少D根既牛蒡咁啦,都冇咩特别味道。而带子同D猪腩肉就好似格格不入,唔同沙律一齐食都冇所谓。蕃茄牛腩汤河粉红当当既蕃茄汤除左有浓郁既蕃茄香之外,牛肉味都好突出。汤底好浓稠,应该熬左好耐。牛腩唔肥,焖得好淋,河粉弹牙!唯一缺点系汤底比较咸,食晒D河粉后真系饮唔到落去。今次两个人黎食唔到好多野,期待下次黎试下佢招牌既酸子蟹同蚬汤!
今晚黎到安南,系weekday唔驶等位。里面装修优雅,气氛好relax好有情调,感觉好舒服,侍应都好有礼貌。
最先黎既系安南炭烧猪肉
之后就有炸软壳蟹米纸卷
带子椰苗沙律
蕃茄牛腩汤河粉
今次两个人黎食唔到好多野,期待下次黎试下佢招牌既酸子蟹同蚬汤!
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