影片
更多
2012-08-20
493 浏览
个几礼拜前订定台，打去个时佢有问我想坐地面定 basement,地面就系好似酒吧咁，岩一大班人吹水睇波，所以我book左 basement。中原地图话n4出口，但其实早一个出口出会近啲同埋有电梯撘唔洗行楼梯。行两步就到好近，见到有楼梯就行落basement，原来我用3台既系收唔到==唉，算。打去订位个时要求左坐酒筒，佢话睇下到时情况先，未肯定有位俾我。我预左无架喇，但book左七点半我地六点九就到左，个时十五张台得三张有人坐，酒筒应该有六个，得一台有人坐，但佢话已经俾人订哂，四至六人先有得坐坐底左系最近门口个张台，原来所有台都俾人订左，都摆左个有人订左既牌。呢度应该系做booking生意，但都有人walk in。坐底左去左个厕所先，都几干净，仲点左啲花香既野。个餐牌虽然有英文，但好多最重要既字唔识，哈哈哈。一黎就上左面包先，但淋哂个边又好硬。当然叫左德国咸猪手，再叫左杯大既麦啤，但之后唔够饮再叫多左个细既。本身想叫烧春鸡，但佢话无，咁叫个靓姐姐介绍，佢讲野好快，但一听佢介绍完就嗌左呢个牛，因为佢讲到好好味！佢话：有块煎香左既牛中间夹住蘑菇外面有ham包住仲有蘑菇汁，谂都无谂就要左一个。
中原地图话n4出口，但其实早一个出口出会近啲同埋有电梯撘唔洗行楼梯。
行两步就到好近，见到有楼梯就行落basement，原来我用3台既系收唔到==唉，算。
打去订位个时要求左坐酒筒，佢话睇下到时情况先，未肯定有位俾我。我预左无架喇，但book左七点半我地六点九就到左，个时十五张台得三张有人坐，酒筒应该有六个，得一台有人坐，但佢话已经俾人订哂，四至六人先有得坐
坐底左系最近门口个张台，原来所有台都俾人订左，都摆左个有人订左既牌。呢度应该系做booking生意，但都有人walk in。
坐底左去左个厕所先，都几干净，仲点左啲花香既野。个餐牌虽然有英文，但好多最重要既字唔识，哈哈哈。一黎就上左面包先，但淋哂个边又好硬。
当然叫左德国咸猪手，再叫左杯大既麦啤，但之后唔够饮再叫多左个细既。本身想叫烧春鸡，但佢话无，咁叫个靓姐姐介绍，佢讲野好快，但一听佢介绍完就嗌左呢个牛，因为佢讲到好好味！
佢话：有块煎香左既牛中间夹住蘑菇外面有ham包住仲有蘑菇汁，谂都无谂就要左一个。
咸猪手都等左三四个字先到，一黎到就哗左一声，卖相好吸引！
只猪手系起左骨既，伴碟系酸菜同薯蓉同芥辣。
一黎到就俾薯蓉吸引左，好香奶同芝士味，好夹又唔会太济！
酸菜我唔系太好，香料味好重仲有块叶系入面。
到主角德国咸猪手，皮烧得未够香口同脆，但胶质真系非常丰富！
牙齿被黏住，食落一啲都唔系肥油，肉质一丝一丝，唔会痴牙，随住胶质既感觉退去，有小小咸香慢慢走出黎，但再咸小小应该会更好味。
可能当日一次过出几台既猪手，所以唔算热辣辣咁上台，有啲可惜。
Btw，我地食唔哂打包左返屋企，再煮过肉质都系无变，正！
麦啤泡沫略嫌多，而泡沫比啤酒苦，麦味较重较香。
为之一亮既重头戏估唔到佢咁细碟。不过食完猪手已经饱饱地。用叉试一试个汁，非常好菇类既我即刻好开心！个汁唔太 creamy但同ham同埋牛好夹。牛略嫌太熟。ham冻食好过热食，成个菜都好夹，推荐！
Btw，个度啲水系要一支支买架，但埋单先知水仲贵过啤酒，早知叫啤酒啦哈哈哈！
张贴
