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2023-10-26
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📍The Grill Room (The Humphreys) (尖沙咀)📍尖沙咀堪富利士道6-6A号爵寓2楼🟡三文鱼他他配香草乳酪汁$148🟡香煎北海道带子龙虾汁扁意粉配三文鱼籽$218🟡香草烧羊架配烤蔬菜（半份）$328🟡黑松露薯条$68今日放工去尖沙咀揾嘢食，一直都好想试吓the grill room，上去见到好多人，好彩有位唔使等！三文鱼他他系用烟三文鱼做，加咗个温泉蛋好好味，再配上个特制香草乳酪汁，成件事好夹！意粉龙虾汁好Creamy，唔会系假嘅龙虾味，面质口感啱啱好有少少咬口，做到al dente，带子好鲜甜新鲜，有少少弹牙，三文鱼子都可以带到个鲜味出嚟，令到个酱汁升华！烧羊架一定要食五成熟以下，今次叫咗三成，因为知道呢间质素好好，所以可以叫生啲！餐厅用咗特制薄荷酱，唔系传统绿色𠮶只，系自制的酱料。焗蒜头都做得好出色，带有少少微甜，应该落咗蜜糖！薯仔专登整到脆口，亦都有香草味，好夹个酱汁！最后加咗个黑松露薯条做配菜，一句讲晒，正到爆！食得落嘅话一定要叫！
📍尖沙咀堪富利士道6-6A号爵寓2楼
🟡三文鱼他他配香草乳酪汁$148
🟡香煎北海道带子龙虾汁扁意粉配三文鱼籽$218
🟡香草烧羊架配烤蔬菜（半份）$328
🟡黑松露薯条$68
今日放工去尖沙咀揾嘢食，一直都好想试吓the grill room，上去见到好多人，好彩有位唔使等！
三文鱼他他系用烟三文鱼做，加咗个温泉蛋好好味，再配上个特制香草乳酪汁，成件事好夹！
意粉龙虾汁好Creamy，唔会系假嘅龙虾味，面质口感啱啱好有少少咬口，做到al dente，带子好鲜甜新鲜，有少少弹牙，三文鱼子都可以带到个鲜味出嚟，令到个酱汁升华！
烧羊架一定要食五成熟以下，今次叫咗三成，因为知道呢间质素好好，所以可以叫生啲！餐厅用咗特制薄荷酱，唔系传统绿色𠮶只，系自制的酱料。焗蒜头都做得好出色，带有少少微甜，应该落咗蜜糖！薯仔专登整到脆口，亦都有香草味，好夹个酱汁！
最后加咗个黑松露薯条做配菜，一句讲晒，正到爆！食得落嘅话一定要叫！
香草烧羊架配烤蔬菜（半份）
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香草烧羊架配烤蔬菜（半份）
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香煎北海道带子龙虾汁扁意粉配三文鱼籽
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香煎北海道带子龙虾汁扁意粉配三文鱼籽
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三文鱼他他配香草乳酪汁
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三文鱼他他配香草乳酪汁
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黑松露薯条
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