好煮意

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今日试咗一碗药膳醉鸡面，真系好好味！呢个系一个香港特色嘅美食，好多茶餐厅都有卖。面条弹牙有咬劲，同埋吸收咗啲醉鸡汤嘅味道，好香好滑。醉鸡肉嫩滑多汁，味道浓郁，每一口都好满足。我特别钟意啲药材，例如党参同埋熟地，有助于补气养血，令呢碗面更加营养。汤底浓郁又滋味，带有一丝丝酒精香气，好开胃。如果你钟意啲辣嘅，可以加啲辣椒酱或者蒜蓉，增加啲味道同香气。药膳醉鸡面系一个好营养又好正嘅美食选择，特别适合喺冬天食。不过要注意啲汤底有啲高钠，如果你嘅身体需要控制钠摄入，就要留意啦！总括而言，药膳醉鸡面系一道令人垂涎三尺嘅港式美食，推荐大家一试！