緣聚西日餐廳 (西裕街) (已結業)

父亲节当日周街都full booking，幸而缘聚尚有少量座位，想起几年前吃过记忆中质量还不错，便毫不犹豫订座。父亲节1700的价钱是$228/位，连加一约每人$250。选择还挺丰富，饮品除了罐装饮品外，还可以叫水吧即冲，可以点港式奶茶等冲调饮料。咸口内装潢略简单，面积不大，比较焗促，噪音较大。甫落座便送上一板海胆，凡订座四位便送一客。我感觉海胆还挺新鲜，口感好好。然后最快上菜的是扒类，但点得太多了。上菜时还是热辣辣，刚煎起，是即叫即做的！。不得不说他们煎得非常好。西冷牛排还是嫩滑不韧，十成熟居然还挺好吃，不过肉味欠奉，稍微可惜。还有羊架，我觉得太腥，吃不了太多，爸爸说还挺对他口味。大虾也很新鲜，大大只，肉汁很多。意想不到炸物也很好吃！我很爱吃炸虾、榴连、蟹柳等等炸物！热辣辣，每件都啖啖肉，炸粉很薄一层。刺身质素还挺一般，薄切三文鱼，口感不太好，肉质偏「林」，脂肪不多，没有鱼油味，比争鲜还差....虾也不太好吃，肉质还是林，没什么味道。八瓜鱼，又干又硬，味道欠佳。带子，好小一块，有雪藏味道。玉子，算是最正常。以放题来说，每件寿司的饭太多，而且还有余温。烟三文鱼不够新鲜，好咸，而且薄切没