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2021-03-28
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近年香港成日听到台湾一个形容词 叫「古早味」关于香港嘅旧式味道 唔知你哋又会谂起咩字呢•忌廉筒 HKD7啊妈成日话以前五豪子可以饮到支维他奶 系物价不断上涨嘅香港 几蚊鸡仲可以买到啲咩?今日想介绍出自本地老字号面包店 59年历史 传说中嘅忌廉筒 忌廉筒 外层系酥皮 不算松化 但口感扎实 筒入面嘅忌廉唔似平时食嘅咁creamy 但一食就会觉得系细个食嘅味道 ~ 表面搽咗蛋黄再焗 令个忌廉筒外貌更吸引!✦外层无想像中咁松化确实有点失望但七蚊鸡嘅话 我会话 「我吃的是回忆 不是味道!」🚩胜发饼家 元朗锦田公路215A号
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