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2011-08-23
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为了吃到大获好评的一风堂，我们在5:00pm已到达。店员说5:30pm才会派筹，于是我们先去逛商场；准时再去，店员又说要等店内满座才开始派筹，唉．．．锲而不舍的我们最终在5:45pm得到061号筹，接著又去逛街，6:45pm正式入座。其实闲日的下午茶时段是无需等候的，假如我们不是要等其他朋友，我们会早点开餐。奉劝各位食家，如情况许可，早些入座可省不少时间！拉面只有三款可选，我一直想知道赤丸和白丸的分别，认真比较餐牌上的解说，简单来说赤丸多加了蒜油、味噌。我们吃了～白丸元味：三位朋友选择了白丸元味，一致认同拉面及汤底有质素。我也试了一下那些汤，比想像更好，感觉没有味精，有猪骨味。赤丸新味：味道果然比较浓，更有些辣，个人认为颇咸，所以喝了两口便够了。叉烧肥瘦均匀，佳！拉面颇幼，有咬口，份量的确不多，食量较大的朋友实在需要追加拉面。半熟蛋：$10一只，煮得恰到好处，必食之选！味噌豆腐沙律：正！正！正！豆腐很香滑，配上新鲜的蔬菜和惹味的酱汁，非常开胃。一风堂饺子：初看有点失望，事关饺子太细小，而且看似有些㶶。但当我们一夹起饺子时，铁板发出滋滋声，加上阵阵香味，食欲大增。饺子煎得很香脆，肉馅虽小
锲而不舍的我们最终在5:45pm得到061号筹，接著又去逛街，6:45pm正式入座。
其实闲日的下午茶时段是无需等候的，假如我们不是要等其他朋友，我们会早点开餐。奉劝各位食家，如情况许可，早些入座可省不少时间！
拉面只有三款可选，我一直想知道赤丸和白丸的分别，认真比较餐牌上的解说，简单来说赤丸多加了蒜油、味噌。
我们吃了～白丸元味：三位朋友选择了白丸元味，一致认同拉面及汤底有质素。我也试了一下那些汤，比想像更好，感觉没有味精，有猪骨味。
赤丸新味：味道果然比较浓，更有些辣，个人认为颇咸，所以喝了两口便够了。叉烧肥瘦均匀，佳！拉面颇幼，有咬口，份量的确不多，食量较大的朋友实在需要追加拉面。
半熟蛋：$10一只，煮得恰到好处，必食之选！
味噌豆腐沙律：正！正！正！豆腐很香滑，配上新鲜的蔬菜和惹味的酱汁，非常开胃。
一风堂饺子：初看有点失望，事关饺子太细小，而且看似有些㶶。但当我们一夹起饺子时，铁板发出滋滋声，加上阵阵香味，食欲大增。饺子煎得很香脆，肉馅虽小却不会太干，内有肉汁，好味道！
一风堂叉烧角包：份量不多，每人分到四分一。面包颇软，但叉烧太少了。
我们被安排到卡位，坐位很宽敞。本来担心入座后会限时，幸好由头到尾都没有被催促，侍应更很友善，替我们拍照时亦很用心，服务不错。
我一定会再次光顾，但先决条件是无需等位，哈哈！
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