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2015-11-22
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宫崎日式烧肉店位于地库，需沿著楼梯走下才到达，楼梯的两边墙壁画了漂亮的图画，令餐厅给人一种活泼年轻的感觉。到达地库后，可看出餐厅干净整洁，餐桌整齐排列，即使人头涌涌，但餐厅的餐桌摆放都主要是卡位形式，大大提升空间感和私隐度，所以仍给人一种舒适感。而餐厅的墙壁上的几何图案装饰，简单而有格调，又不会喧宾夺主，而餐厅的墙壁、餐桌等颜色配搭也有一种悦目的感觉。 一坐下，侍应便送上「十二星座8色烧肉」，这个共有八小碟的猪肉和鸡肉，左边摆放猪肉、右边摆放鸡肉，方便客人分辨。每小碟份量不多，只有一至两块的肉，但都是不同的味道，猪肉分别有山葵、千岛、胡麻和芭蕉四种酱料，而鸡肉则有红酒、黑蒜、辛茄和香葱，把肉一放进口，便能食到酱料的味道，但不会过浓，以致盖过肉的鲜味。 这个菜式的概念饶有趣味，酱料的不同代表了八种颜色，客人可根据自己的星庭，再吃相对的颜色增强事业、爱情、财富和健康的运程，感觉新鲜而惊喜。 不过侍应未有主动介绍酱料，一开始我和朋友都是一头雾水，不知哪碟是甚么味道，直至询问侍应才知道。除了烧肉之外，餐厅都有提供烧海鲜，我们点了牛油蓝青口、海岸大虾、半壳帆立贝、龙脷鱼、秋刀鱼和多春鱼等。
到达地库后，可看出餐厅干净整洁，餐桌整齐排列，即使人头涌涌，但餐厅的餐桌摆放都主要是卡位形式，大大提升空间感和私隐度，所以仍给人一种舒适感。而餐厅的墙壁上的几何图案装饰，简单而有格调，又不会喧宾夺主，而餐厅的墙壁、餐桌等颜色配搭也有一种悦目的感觉。
一坐下，侍应便送上「十二星座8色烧肉」，这个共有八小碟的猪肉和鸡肉，左边摆放猪肉、右边摆放鸡肉，方便客人分辨。每小碟份量不多，只有一至两块的肉，但都是不同的味道，猪肉分别有山葵、千岛、胡麻和芭蕉四种酱料，而鸡肉则有红酒、黑蒜、辛茄和香葱，把肉一放进口，便能食到酱料的味道，但不会过浓，以致盖过肉的鲜味。
这个菜式的概念饶有趣味，酱料的不同代表了八种颜色，客人可根据自己的星庭，再吃相对的颜色增强事业、爱情、财富和健康的运程，感觉新鲜而惊喜。 不过侍应未有主动介绍酱料，一开始我和朋友都是一头雾水，不知哪碟是甚么味道，直至询问侍应才知道。除了烧肉之外，餐厅都有提供烧海鲜，我们点了牛油蓝青口、海岸大虾、半壳帆立贝、龙脷鱼、秋刀鱼和多春鱼等。海鲜很新鲜，亦有处理干净，没有腥味，看起来肥美丰富，特别是牛油蓝青口、海岸大虾等。牛油蓝青口、半壳帆立贝和龙脷鱼都配有牛油，牛油的味道和海鲜的味道互相配合。
除了韩烧之外，餐厅也有提供寿司和刺身放题。寿司的份量适中，是属于一口大小刚好的寿司，珍珠米粒粒分明，师傅握寿司的力度亦适中，所以珍珠米不会太松散又不会太紧。在尝过的几款寿司中，个人认为三文鱼芝士卷最有特色，这款口味我从没在别的放题餐厅中尝过，这个寿司上方有些炸过的天妇罗，口感新鲜。
而刺身新鲜，肉质鲜嫩，色彩缤纷，卖相吸引，令人食欲大增。
宫崎日式烧肉店的食物总类多，受顾客欢迎，餐厅基本上满座，亦见部分客人需要候位。服务方面，侍应亲和热情，其中有一个更与顾客打成一片，令顾客有个快乐的进餐经历。
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