Super大中華火鍋 (已搬遷) 新店位置

估唔到第一次同屋企人去试呢间明星开火锅店，亦都系最后一次本来食完呢次会再帮衬，点知噤快结业不过今次既感觉都好正，可能明星效应，太多人帮衬要一早book位，上到去环境几大，好多人在打边炉或食蒸锅今次侍应安排我哋坐独立房，可以一家人静静哋食饭倾计和睇电视，我哋就一次过试晒两样，蒸锅和火锅睇张餐单好多食材选择，最终选左一些海鲜、肉类和蔬菜，一半用来火锅一半用来蒸，等食物蒸出来既精华流落锅底既粥，最后既粥一定好鲜甜由于今次同老人家和小朋友食，想健康d和试吓有几鲜味，所以火锅汤底选左清d，但唔记得乜嘢名，只知道有豆卜、竹笙系配料未到时，我哋叫左个小食和剌身医吓肚先 金莎鱼角，热辣辣炸起，咬落外脆内弹牙，啖啖肉象拔蚌刺身，鲜甜爽囗饺子拼盘（云吞、水饺、韭菜饺、鱼皮饺），只只都好大只，咬落啖啖肉走地鸡半只，肉唔梅，食落几有嚼劲厚切午餐肉，因厚切关系口感好充实本地手切肥牛（大）和日本黑豚肉，原来用蒸既方法，食落嫩滑好多和鲜甜味比渌更好蛏子、花甲，食落冇沙，鲜甜、爽囗弹牙鲍鱼，将鲍鱼切片，容易熟而且冇噤靱，感觉嫩滑甜美最后蒸完配料食晒，配料既精华渗晒入下面既粥底可以叫侍应入来煮粥食，煮到差唔多就加鸡蛋落