S2 Kitchen (已搬遷) 新店位置

S2 Kitchen最初以十层海胆杯打响名堂，但小店却没有因此而满足，最近再次光临，发现S2已经发展了一系列的海胆菜式，由小吃、主菜到甜品都加入了海胆，海胆迷绝不能错过。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊S2入口在石板街排档后面，所以如不仔细找，很容易走漏眼。店内地方不大，所以座位都较挤迫。十层海胆杯($398)十层海胆杯除了主角海胆，还有海葡萄、黑鱼子、三文鱼籽、吞拿鱼蓉、松叶蟹肉和海带，一次过满足多个愿望。海胆鲜甜，三文鱼籽咸鲜味十足，吞拿鱼蓉嫩滑，口感非常丰富！海胆烧岩蚝($98/只)烧上蚝上放满海胆和蟹籽，海胆冷石蚝热，一冷一热很大冲击。烧蚝上有厚厚的沙律酱，非常滋味。特色海胆火焰卷($148)侍应奉上海胆卷后会在食客面前点火，不过海胆其实不会接触到火焰，纯为视觉效果。海胆卷内除了海胆，还有蟹柳、玉子和蟹籽，米饭不会过腍仍带点弹口，味道不错。海胆雪糕海胆雪糕是小店自家制，牛奶味十分浓郁，但如果本身不是对奶味特别钟情，就不建议点了。总结，海胆菜式创新又特别，其中我最喜爱特色海胆火焰卷，海胆控绝对不能错过。