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2017-07-19
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长辈回港去书展,我们就特别在 九龙木球会(KCC)和他聚一聚。九龙木球会的中菜一向都是非常美味的。今天特别坐在中菜厅那边,这就可以更加享用极为美味的中菜。因为坐在咖啡室那边虽然是可以选择中西印度菜式但一些中菜的菜式咖啡店那边是点不到的! 朋友是会员,所以在订位的时候已经顺便预订了一些 需要预定的菜式 !今天只有五位,所以不能点太多. 先来是他们的例汤: 今晚例汤是 苹果雪耳马蹄煲瘦肉, 没加味精非常香甜! 再来的 就是他们的signature dish 豉油王大虾. 大虾非常惹味, 口感弹牙, 连伴著一起的菜 都因为那好味的汁酱而变得非常美味! 下一美食是红烧乳鸽: 外脆内嫩味道适中。 再来的是 姜葱头腩煲。肚腩软滑, 很香很惹味!另一招牌菜上场就是他的炸子鸡:外皮非常脆, 肉有肉汁, 嫩滑非常好味! 菜的部分我们点了椒丝腐乳炒通菜。不知道是不是他们用了非常好的材料那些通菜炒出来 是脆的! 虽然因为地点冷气有点大菜很快就凉了,但是味道还是非常优胜! 爽脆好味。甜点的部份我们有两种。一是腐竹白果糖水 腐竹味很浓 很滑。另一个甜品是他的另外一个招牌菜的apple crumble 外皮酥
九龙木球会的中菜一向都是非常美味的。今天特别坐在中菜厅那边,这就可以更加享用极为美味的中菜。
因为坐在咖啡室那边虽然是可以选择中西印度菜式但一些中菜的菜式咖啡店那边是点不到的! 朋友是会员,所以在订位的时候已经顺便预订了一些 需要预定的菜式 !
今天只有五位,所以不能点太多.
先来是他们的例汤: 今晚例汤是 苹果雪耳马蹄煲瘦肉, 没加味精非常香甜!
再来的 就是他们的signature dish 豉油王大虾. 大虾非常惹味, 口感弹牙, 连伴著一起的菜 都因为那好味的汁酱而变得非常美味!
下一美食是红烧乳鸽: 外脆内嫩味道适中。
再来的是 姜葱头腩煲。肚腩软滑, 很香很惹味!
另一招牌菜上场就是他的炸子鸡:外皮非常脆, 肉有肉汁, 嫩滑非常好味!
菜的部分我们点了椒丝腐乳炒通菜。不知道是不是他们用了非常好的材料那些通菜炒出来 是脆的! 虽然因为地点冷气有点大菜很快就凉了,但是味道还是非常优胜! 爽脆好味。
甜点的部份我们有两种。一是腐竹白果糖水 腐竹味很浓 很滑。
另一个甜品是他的另外一个招牌菜的apple crumble 外皮酥脆,内里的苹果馅香甜,但没有一般西餐甜点非常甜的问题, 很是好味! 这餐 只要二百大元一位 东西简直超值 但可惜这是一个百年的私人会所 需要是会员才可以在内里安排宴席。
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