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2019-11-17
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二人行去吃锦丽PHOLE,顺利入座卡位,其实餐厅食物选择不算太多,但粉丝一定会叫锦丽综合粉,这次我们还点了炸手作虾饼。汤粉落单后,店员会送上一杯配料,包括辣椒丝、香叶、芽菜和青柠檬,建议汤粉热热的上枱时立即放下去!锦丽综合粉:综合份包含生牛肉、熟牛肉和牛丸,其实所谓的熟牛肉就是牛腩。生牛肉软绵绵,记得上枱时立即放入汤里浸熟至变深色;熟牛腩比较烟韧,因为较厚身和带点筋;牛丸只有三半粒,咬落很多汁,重牛肉汁在口内慢慢渗出,非常好吃!炸手作虾饼:一碟有四件,虾饼非常厚身,咬开会见到有很多虾肉且口感弹牙,本来并没有附酱汁,不过以往在别的地方吃虾饼一定有酱汁配合,于是便问店员,店员随即拿来带辣的泰式酱汁,这样就令虾饼更加好吃。综合粉的汤头非常重牛肉味,不用多说,看见相片便知道一滴都冇得留低啦!推荐!
锦丽综合粉:综合份包含生牛肉、熟牛肉和牛丸,其实所谓的熟牛肉就是牛腩。生牛肉软绵绵,记得上枱时立即放入汤里浸熟至变深色;熟牛腩比较烟韧,因为较厚身和带点筋;牛丸只有三半粒,咬落很多汁,重牛肉汁在口内慢慢渗出,非常好吃!
炸手作虾饼:一碟有四件,虾饼非常厚身,咬开会见到有很多虾肉且口感弹牙,本来并没有附酱汁,不过以往在别的地方吃虾饼一定有酱汁配合,于是便问店员,店员随即拿来带辣的泰式酱汁,这样就令虾饼更加好吃。
综合粉的汤头非常重牛肉味,不用多说,看见相片便知道一滴都冇得留低啦!推荐!
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