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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (荃新天地2)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (荃新天地2)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2016-06-06 2001 浏览
今次嚟到牛角揾食!因为父亲大人有某银行嘅卡~所以就叫咗信用卡set ($743.5)~不过加一系按原价($1062)计的!要小心!首先系3拣2嘅沙律,我哋放弃咗牛角青瓜野菜少律要咗另外2个。BLT凯撒沙律面包糠太少~蛋份量足够沙律酱清新!不错!海蜇柚子醋沙律非常好食!不会太酸~海蜇海带比例啱!就算单品叫都必食!果醋牛筋煮萝卜中和果醋酸味牛筋都够焾!辛味冻豆腐唔记得影相不太辣~上面有只温泉蛋豆腐够滑同酱料味道夹!大皿烧肉上级牛肋肉最好味!但太多鸡胸鸡腿~个鸡胸好假感觉唔似肉类...壶渍牛肋肉+和牛牛肋肉呢2个真系不得了!壶渍系腌咗+用洋葱吊味~肉够软!推介夹洋葱食!和牛当然系呢个set嘅重点!非常juicy!肉嫩多汁!即使过咗少少火都依然够油份!和牛真系牛迷嘅至爱车海老唔够新鲜!有D霉~不弹牙!失望!塩味牛油带子普普通通~牛油味唔够~带子都冇鲜味牛角雪糕:云呢拿+抹茶奶味足够~用黑蜜+黄豆粉带出微微甜味抹茶都不会苦铜锣烧个人最爱的牛角食品!不要好讲技巧今次成功烧到外脆内面刚开始溶!真系好好味!牛角必试之作比起散叫~套餐系会试一D平时唔会试嘅菜式不过牛角可能主要系食肉类~海鲜完全不能推介!
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今次嚟到牛角揾食!
因为父亲大人有某银行嘅卡~所以就叫咗信用卡set ($743.5)~不过加一系按原价($1062)计的!要小心!
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首先系3拣2嘅沙律,我哋放弃咗牛角青瓜野菜少律要咗另外2个。

BLT凯撒沙律
面包糠太少~蛋份量足够
沙律酱清新!不错!
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海蜇柚子醋沙律
非常好食!不会太酸~海蜇海带比例啱!
就算单品叫都必食!
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果醋牛筋煮
萝卜中和果醋酸味
牛筋都够焾!
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辛味冻豆腐
唔记得影相

不太辣~上面有只温泉蛋
豆腐够滑同酱料味道夹!

大皿烧肉
上级牛肋肉最好味!
但太多鸡胸鸡腿~个鸡胸好假感觉唔似肉类...
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壶渍牛肋肉+和牛牛肋肉
呢2个真系不得了!
壶渍系腌咗+用洋葱吊味~
肉够软!推介夹洋葱食!

和牛当然系呢个set嘅重点!
非常juicy!肉嫩多汁!
即使过咗少少火都依然够油份!
和牛真系牛迷嘅至爱
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车海老
唔够新鲜!有D霉~不弹牙!
失望!
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塩味牛油带子
普普通通~牛油味唔够~带子都冇鲜味
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牛角雪糕:云呢拿+抹茶
奶味足够~用黑蜜+黄豆粉带出微微甜味
抹茶都不会苦
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铜锣烧
个人最爱的牛角食品!不要好讲技巧
今次成功烧到外脆内面刚开始溶!
真系好好味!
牛角必试之作
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比起散叫~套餐系会试一D平时唔会试嘅菜式
不过牛角可能主要系食肉类~
海鲜完全不能推介!
有budget的话真系要一试和牛
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-05
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$310 (晚餐)
推介美食
  • 和牛牛肋肉