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2014-07-22
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七时前来到都己有七八个人在外排队。石锅牛肉饭配料有牛肉碎片(咸中带甜),洋葱、红萝卜丝、冬菇、芽菜等,牛肉碎片是很够咸味,但由于份量不多,主要是其它配料并而搭够,而配料像红萝卜丝是没有加以调味,所以在没有加辣酱一起拌饭吃就显得不够味;饭的口感一般;另石锅饭若热些更好(虽然来到时是够热,但配料未够热时再与饭拌匀吃便不够热,未能做到热腾腾的石锅饭效果)。值得一赞是吃不出有用肉松粉来腌牛肉,这现象经常出现在中式餐馆,就算是较高级的中式餐馆也会出现和平价的牛扒餐。
石锅牛肉饭配料有牛肉碎片(咸中带甜),洋葱、红萝卜丝、冬菇、芽菜等,牛肉碎片是很够咸味,但由于份量不多,主要是其它配料并而搭够,而配料像红萝卜丝是没有加以调味,所以在没有加辣酱一起拌饭吃就显得不够味;饭的口感一般;另石锅饭若热些更好(虽然来到时是够热,但配料未够热时再与饭拌匀吃便不够热,未能做到热腾腾的石锅饭效果)。值得一赞是吃不出有用肉松粉来腌牛肉,这现象经常出现在中式餐馆,就算是较高级的中式餐馆也会出现和平价的牛扒餐。
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