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2019-07-12
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寻晚系朋友家庆生玩board games玩过夜。早上早左起身，就同其中一位朋友落楼下商场揾食医肚。我地分别叫左个A1(金妹火腿通粉+西煎双蛋+法国牛角酥) 同埋A5沙嗲牛肉公仔面+香滑炒蛋＋法国牛角酥)。A1(金妹火腿通粉) 火腿煮得Ok既，个汤几够味，所以通粉吸收左汤味后就唔会淡茂茂，唔错。西煎双蛋+法国牛角酥个蛋煎得太熟，蛋黄太实，唔系甘好食。正常茶餐厅就算煎唔到流心，都可以煎到蛋黄保留有D软身，但依个太实啦。而牛角酥系迷你版，最惨系细得黎唔酥。A5沙嗲牛肉公仔面个沙嗲牛肉公仔面都有几多牛肉系上面，用料几足，而且牛肉好入味。但可惜系个面。个面好似都煮透甘，食落口仲有DD未熟透既质感。香滑炒蛋＋法国牛角酥高牛角酥站著多讲喇，个香滑炒蛋好似浸咗油咁，劲多油。最奇系佢放左甘多油，竟然一点都唔滑，食落口只有油味。
我地分别叫左个A1(金妹火腿通粉+西煎双蛋+法国牛角酥) 同埋A5沙嗲牛肉公仔面+香滑炒蛋＋法国牛角酥)。
A1(金妹火腿通粉)
火腿煮得Ok既，个汤几够味，所以通粉吸收左汤味后就唔会淡茂茂，唔错。
西煎双蛋+法国牛角酥
个蛋煎得太熟，蛋黄太实，唔系甘好食。正常茶餐厅就算煎唔到流心，都可以煎到蛋黄保留有D软身，但依个太实啦。而牛角酥系迷你版，最惨系细得黎唔酥。
A5沙嗲牛肉公仔面
个沙嗲牛肉公仔面都有几多牛肉系上面，用料几足，而且牛肉好入味。但可惜系个面。个面好似都煮透甘，食落口仲有DD未熟透既质感。
香滑炒蛋＋法国牛角酥
高牛角酥站著多讲喇，个香滑炒蛋好似浸咗油咁，劲多油。最奇系佢放左甘多油，竟然一点都唔滑，食落口只有油味。
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