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2012-05-08 4 浏览
叫了一碗猪骨,习惯了食拉面前饮一淡汤,第一淡汤很滚很热像饮热开水。肉ok。蛋做到溏心,但唔入味。面,入口冇问题,但落肚后,口腔好似有种食云吞面时才会有的枧水感觉。最出色的是个汤,一开似饮滚水,但食到差唔多食完时,个汤就变浓汤..有变化~技巧高超~香港而家拉面店林立,坦白讲,真系要加把劲,仲有好大既进步空间~
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叫了一碗猪骨,习惯了食拉面前饮一淡汤,第一淡汤很滚很热像饮热开水。
肉ok。
蛋做到溏心,但唔入味。
面,入口冇问题,但落肚后,口腔好似有种食云吞面时才会有的枧水感觉。
最出色的是个汤,一开似饮滚水,但食到差唔多食完时,个汤就变浓汤..有变化~技巧高超~

香港而家拉面店林立,坦白讲,真系要加把劲,仲有好大既进步空间~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (下午茶)
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  • ...拉面~