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2012-05-08
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叫了一碗猪骨,习惯了食拉面前饮一淡汤,第一淡汤很滚很热像饮热开水。肉ok。蛋做到溏心,但唔入味。面,入口冇问题,但落肚后,口腔好似有种食云吞面时才会有的枧水感觉。最出色的是个汤,一开似饮滚水,但食到差唔多食完时,个汤就变浓汤..有变化~技巧高超~香港而家拉面店林立,坦白讲,真系要加把劲,仲有好大既进步空间~
肉ok。
蛋做到溏心,但唔入味。
面,入口冇问题,但落肚后,口腔好似有种食云吞面时才会有的枧水感觉。
最出色的是个汤,一开似饮滚水,但食到差唔多食完时,个汤就变浓汤..有变化~技巧高超~
香港而家拉面店林立,坦白讲,真系要加把劲,仲有好大既进步空间~
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