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2008-11-23
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向来跟妈妈都是中菜的Fans...而因为住Hall的关系 经常都会在黄埔开餐咏藜园光顾多了...便想试试新口味...因为亦久闻王家沙的食物不错...于是昨天终于一改以住的习惯到王家沙试试...到门口一看价格跟别的中菜馆子差别不大..便开展我们的试食之旅为了一试王家沙的出色程度...我们亦决定以我们平日常吃+最普通的食品...以比较一下其水准我们点了:1. 五香熏鱼 2. 鲜肉窝贴3. 大千鸡4. 大排面首先前菜为酸瓜, 味道一般,没有十分特别‧先说第一道菜--熏鱼份量不太大...说真的$48 有点太贵味道..我跟妈妈认为是可口的... 口味也很正宗因为我们吃到「故友」的味道...王家沙的熏鱼味道正正是我们从前一位邻居婆婆弄给我们吃的那种口味因为这种口味正正是我们第一次吃熏鱼的味道...也是令我们爱上熏鱼的原因...所以要怀勉故友...来王家沙吃这种熏鱼的确不错‧第二道菜-- 窝贴味道不太特别皮没有特别香口..也不太特别肉涵算是多汁...不过略为多油...但肥肉不算太多...爱美人士不用担心卡路里会大量超标‧第三道菜- 大千鸡算是大碟...但略为「痴」身...也不太特别‧第四道菜-- 大
而因为住Hall的关系 经常都会在黄埔开餐
咏藜园光顾多了...便想试试新口味...
因为亦久闻王家沙的食物不错...
于是昨天终于一改以住的习惯到王家沙试试...
到门口一看价格跟别的中菜馆子差别不大..便开展我们的试食之旅
为了一试王家沙的出色程度...我们亦决定以我们平日常吃+最普通的食品...以比较一下其水准
我们点了:
1. 五香熏鱼
2. 鲜肉窝贴
3. 大千鸡
4. 大排面
首先前菜为酸瓜, 味道一般,没有十分特别
‧先说第一道菜--熏鱼
份量不太大...说真的$48 有点太贵
味道..我跟妈妈认为是可口的... 口味也很正宗
因为我们吃到「故友」的味道...
王家沙的熏鱼味道正正是我们从前一位邻居婆婆弄给我们吃的那种口味
因为这种口味正正是我们第一次吃熏鱼的味道...
也是令我们爱上熏鱼的原因...
所以要怀勉故友...来王家沙吃这种熏鱼的确不错
‧第二道菜-- 窝贴
味道不太特别
皮没有特别香口..也不太特别
肉涵算是多汁...不过略为多油...
但肥肉不算太多...爱美人士不用担心卡路里会大量超标
‧第三道菜- 大千鸡
算是大碟...
但略为「痴」身...
也不太特别
‧第四道菜-- 大排面
这菜好坏参半
那排骨是可口的...
那口感有如炸「叉烧」....蛮松化...不错
但那面条....有浓浓的面粉味
汤亦有粉味...
我们吃得出是手拉的...但粉味确令我们扣了不少分数
整体来说是OK的...
服务...那个经理有点敷衍了事...
价钱一般吧...没有特别抵吃...但比起霸王X庄...
不管份量..食物...服务..环境都优胜很多
我还是觉得旧选择较好
我想我还是喜欢回屯门吃我的「上海婆婆」...
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