和拉麵

营业中

休息中

今次是第二次食和拉面，本身不多拉面店会令我回头，因为我一直认为每间拉面店都差不多，但上次经友人推介后，今次我竟趁放假主动去大埔，真是十分难得。午市套餐其实价钱尚可，要食一碗好食拉面，这个价真是算抵，与上次一样都是豚骨原味拉面，贪他的汤够清，葱一定要多，因为这里的葱特别香。面够爽，女仔份量算可以，男仔最好加多个面底，就有满满的幸福。要正常软硬度已经好正，拉面真是不需要形容太多，试过就会赞好。两块叉烧肥瘦均匀，对比起汤和面底，其他配料的确会被比下去，不是差，只是那些太好了。小食方面，两款都试过，饺子馅料足，下次或之后都会继续要饺子。以后来到大埔墟，终于有间环境舒适，小店中又可以品尝到具特色的拉面店。