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2024-03-17
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好耐冇去过长洲，趁天气仲系凉凉地果阵，去返转长洲就啱哂啦！长洲不嬲都出名多美食，今次就发掘到长洲铁汉呢间串烧小店，被呢到啲独家港式串烧深深吸引住🤤串串金蚝💰HK$68系一款好罕见嘅串烧，金蚝系长洲嘅特产之一，烤完之后更香口同更显金蚝嘅鲜味～金菇肥牛卷(唔辣)💰HK$28肥牛片包住金菇，外面嘅肥牛烤至香软微脆，里面嘅金菇爽口又juicy～鸡肾串(唔辣)💰HK$15外层微微焦脆，而内里仍然保留住果份柔嫩多汁，肉质鲜嫩却又富有弹性，层次感丰富～脆脆平安包(流沙奶黄)💰HK$28第一次见串烧店有得食烤平安包，外层炸到脆脆哋，中间嘅奶黄唔会太甜又做到有流心效果，真真正正做到小店所讲嘅外脆内流心，令人一试难忘～蜜烧咸蛋黄腊肠饼💰HK$38都系呢到独家嘅串烧之一，表面加咗蜜糖，腊肠肉烧到好juicy，腊肠肉甜味夹埋咸蛋黄一齐食，超夹～铁汉少女心💰HK$36外层用豚肉片包围住粒草莓，中间嘅草莓酸酸甜甜，大大减低咗烧豚肉嘅油腻感，仲令人好开胃添～冰镇黄金咖喱鱿鱼💰HK$42呢到嘅招牌菜之一，咖哩味浓郁，偏少少辣，鱿鱼同白萝卜都系冰冰凉凉，减轻咗个辣度，夏天食都好适合～另外，店员服务态度亲切，就算系周末时
串串金蚝💰HK$68
系一款好罕见嘅串烧，金蚝系长洲嘅特产之一，烤完之后更香口同更显金蚝嘅鲜味～
金菇肥牛卷(唔辣)💰HK$28
肥牛片包住金菇，外面嘅肥牛烤至香软微脆，里面嘅金菇爽口又juicy～
鸡肾串(唔辣)💰HK$15
外层微微焦脆，而内里仍然保留住果份柔嫩多汁，肉质鲜嫩却又富有弹性，层次感丰富～
脆脆平安包(流沙奶黄)💰HK$28
第一次见串烧店有得食烤平安包，外层炸到脆脆哋，中间嘅奶黄唔会太甜又做到有流心效果，真真正正做到小店所讲嘅外脆内流心，令人一试难忘～
蜜烧咸蛋黄腊肠饼💰HK$38
都系呢到独家嘅串烧之一，表面加咗蜜糖，腊肠肉烧到好juicy，腊肠肉甜味夹埋咸蛋黄一齐食，超夹～
铁汉少女心💰HK$36
外层用豚肉片包围住粒草莓，中间嘅草莓酸酸甜甜，大大减低咗烧豚肉嘅油腻感，仲令人好开胃添～
冰镇黄金咖喱鱿鱼💰HK$42
呢到嘅招牌菜之一，咖哩味浓郁，偏少少辣，鱿鱼同白萝卜都系冰冰凉凉，减轻咗个辣度，夏天食都好适合～
另外，店员服务态度亲切，就算系周末时间全场满座，但店员都好有礼貌同耐性咁对待每枱客人，值得一赞👍🏻
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冰镇黄金咖喱鱿鱼
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脆脆平安包(流沙奶黄)
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