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2018-02-01
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今晚来到位于黄大仙中心南馆的「炑八韩烤」吃晚餐，走进餐厅才发觉场地很宽大，而且走廊通道、座位与座位之间颇宽敞，完全没有压迫感。主打韩牛，提供多个部位给顾客烤烧。我几欣赏椅子下半部可作储物空间的设计。在接近大门的通道，有多张可爱的牛牛小櫈，相信是装置的一部份和给小朋友坐。这里的抽风系统也做得很好。我们点选二人套餐，待应首先为我们凖备在炉的周边，一边放满芝士粟米，另一边放满泡菜后再加入蛋浆，善用烤炉周边热力，增加美食。清新的冻青柠梳打很配合吃烤肉。冻菊花梳打，靓到冇朋友吖！丰富的传统前菜 每位都有一碗热腾腾的饺子年糕汤除了饺子，孖住小丸形状的小年糕挺可爱，汤的味道是清淡，质感却浓郁，那是因为汤是满满的大蒜和翠玉瓜，蛋丝、紫菜和芝麻则舖满汤面。像全盒的九节坂，用中间的面皮包裹各款材料吃，除了8点钟位置的蟹肉和9点钟的牛肉丝，其他都是清爽可口的蔬菜切丝。步步高升拼盘：薄切韩牛牛扒、大虾、牛舌、牛前胸肉、牛小排、猪五花。我特别喜欢肉味浓郁的霜降牛小排，和入口甘香的牛舌。起初我有点儿抗拒猪五花腩，不过既来之则安之，烤香的猪五花腩有肉味并不逊色㖞！烤好的薄切韩牛牛扒，我沾了少许岩盐，令味道又提升另一
主打韩牛，提供多个部位给顾客烤烧。
我几欣赏椅子下半部可作储物空间的设计。
在接近大门的通道，有多张可爱的牛牛小櫈，相信是装置的一部份和给小朋友坐。
这里的抽风系统也做得很好。
我们点选二人套餐，待应首先为我们凖备在炉的周边，一边放满芝士粟米，另一边放满泡菜后再加入蛋浆，善用烤炉周边热力，增加美食。
清新的冻青柠梳打很配合吃烤肉。
冻菊花梳打，靓到冇朋友吖！
丰富的传统前菜
丰富的传统前菜
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每位都有一碗热腾腾的饺子年糕汤
饺子年糕汤
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除了饺子，孖住小丸形状的小年糕挺可爱，汤的味道是清淡，质感却浓郁，那是因为汤是满满的大蒜和翠玉瓜，蛋丝、紫菜和芝麻则舖满汤面。
像全盒的九节坂，用中间的面皮包裹各款材料吃，除了8点钟位置的蟹肉和9点钟的牛肉丝，其他都是清爽可口的蔬菜切丝。
九节坂
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步步高升拼盘：薄切韩牛牛扒、大虾、牛舌、牛前胸肉、牛小排、猪五花。
步步高升拼盘
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我特别喜欢肉味浓郁的霜降牛小排，和入口甘香的牛舌。
起初我有点儿抗拒猪五花腩，不过既来之则安之，烤香的猪五花腩有肉味并不逊色㖞！
烤好的薄切韩牛牛扒，我沾了少许岩盐，令味道又提升另一层次。
没有黑肠的大虾，吃得开怀！
朋友示范不用怕油腻的吃法！
很美味的韩牛韩烤，人均消费$323。
冻青柠梳打
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