榮記(東成)飯店

营业中

休息中

第一次去铜锣湾街市食档, 上到街市四周无位,真的很旺, 好彩朋友一早到。叫了四个小菜 : -招牌焗鱼肠 - 食前已闻到香喷喷, 焗到外脆, 蛋内鱼肠及肝都算足料. 加上胡椒后的鱼肠,肝,蛋一起食 , 十分美味。砂窝鱼头煲 - 砂窝鱼头煲亦香喷喷送上，鱼头+冬菰+豆腐等，鱼头先炸后炆，太多粉拖油， 食落当然会成口酱，鱼头味道上可。猪肝大肠煲 - 此煲就比较差, 因为送上后，猪肝食落有种未熟的感觉。失败之作 !蒜茸粉丝蒸圣子 - 圣子蒸到过了火，眼见蒜茸粉丝很多，推开粉丝后见到圣子BB，非常之缩水，味道又一般， 全无鲜味。不试也吧...