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2019-01-20
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《養心殿》呢個名相信身邊既朋友一定試過，個個都對於佢既養生鍋讚不絕口，於是今次決定帶身邊一位未黎過既朋友來試試來到養心殿，不得不試的當然是馳名的美人鍋（$188），滋陰養顏，而朋友就對藥材成份有點抗拒，於是我地決定點個鴛鴦鍋，一邊美人鍋，一邊酸菜白肉鍋，一次試晒兩款等到湯底滾後，店員就提醒我地先試試最原味湯底。嚐一口後，完全感受到湯底用料豐富，十分鮮甜，除了原隻烏雞外，還加入了金華火腿及藥材(如杞子，淮山，南棗等)，令我聯想起媽媽親手煲既靚湯，很有家的味道！而酸菜白肉鍋就加入蕃茄，豬王花腩，同秘製大白菜，味道酸酸地，非常開胃！食物未到前，我地已經飲左大半鍋既湯，證明d湯非常入味可口！由於我地兩個不算大食，所以叫既食物唔算多，分別點了極上雪花肥牛($188)，炸午餐肉($58)，即炸脆響鈴($68)，半份黑松露蝦丸($48)，半份芝士牛肉丸($48)，半份魚皮餃($36)。價錢不算太貴，而且感覺到樣樣材料非常新鮮，特別係肥牛，脂肪比例適中，食落唔會韌，好岩大眾口味！食飽後，店員為每人送上一碗是日糖水-紅豆沙，非常貼心❤️
來到養心殿，不得不試的當然是馳名的美人鍋（$188），滋陰養顏，而朋友就對藥材成份有點抗拒，於是我地決定點個鴛鴦鍋，一邊美人鍋，一邊酸菜白肉鍋，一次試晒兩款
等到湯底滾後，店員就提醒我地先試試最原味湯底。嚐一口後，完全感受到湯底用料豐富，十分鮮甜，除了原隻烏雞外，還加入了金華火腿及藥材(如杞子，淮山，南棗等)，令我聯想起媽媽親手煲既靚湯，很有家的味道！而酸菜白肉鍋就加入蕃茄，豬王花腩，同秘製大白菜，味道酸酸地，非常開胃！食物未到前，我地已經飲左大半鍋既湯，證明d湯非常入味可口！
由於我地兩個不算大食，所以叫既食物唔算多，分別點了極上雪花肥牛($188)，炸午餐肉($58)，即炸脆響鈴($68)，半份黑松露蝦丸($48)，半份芝士牛肉丸($48)，半份魚皮餃($36)。價錢不算太貴，而且感覺到樣樣材料非常新鮮，特別係肥牛，脂肪比例適中，食落唔會韌，好岩大眾口味！食飽後，店員為每人送上一碗是日糖水-紅豆沙，非常貼心❤️
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