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2015-08-16
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人在大西北, 近水楼台当然要去一去位于香港北边的流浮山啦~小时候薯就听到人们说要去流浮山吃海鲜吃蚝, 今次终于可以来蚝一蚝了!到底薯有多少年没看过由右至左写法的招牌呢?由村口的回旋处要穿过长长的手信老街, 流浮山正大街别看这边的布置很古仆, 价钱倒是很update 的尤其是上百元一斤的咸鱼和鱼肚... 薯不懂选也不敢碰(抖)不过手信这东西也有丰俭由人, 努力找一下会意外收获哦~这边的强国人密度比较低, 大概是因为没鐡路站吧走到接近街尾就找到了店面不大, 地下那层仅能容纳几枱客, 所以要吃还先预约比较好先来一客鱼汤一口呷下去没有味精, 是原生的鱼味这年头在外吃饭, 想找没下味精的汤很难得了鼓椒大蛏子脱了壳来炒啖啖肉超爽~ 鼓椒很惹味, 用来配饭吃一流蒜盐濑尿虾店家说这是中虾, 但看看剪刀的比例, 已经很巨型的了!蒜盐爆得超香,差点连虾壳也想咬下去!比信用卡还大的清蒸鲍鱼这绝不是广角镜的效果, 就是这么大! 这就是传说中要用刀叉吃的size 啊!实而不华的蜜汁烧蚝虽然店家说现在已经不供应本地蚝有点小失望也没差, 反正现在这附近的近水质不怎么好... 但这烧蚝有惊喜! 外脆内软, 咬下去甜甜
人在大西北, 近水楼台当然要去一去位于香港北边的流浮山啦~
小时候薯就听到人们说要去流浮山吃海鲜吃蚝, 今次终于可以来蚝一蚝了!
由村口的回旋处要穿过长长的手信老街, 流浮山正大街
别看这边的布置很古仆, 价钱倒是很update 的
尤其是上百元一斤的咸鱼和鱼肚... 薯不懂选也不敢碰(抖)
不过手信这东西也有丰俭由人, 努力找一下会意外收获哦~
走到接近街尾就找到了
店面不大, 地下那层仅能容纳几枱客, 所以要吃还先预约比较好
鱼汤
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一口呷下去没有味精, 是原生的鱼味
这年头在外吃饭, 想找没下味精的汤很难得了
鼓椒大蛏子
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脱了壳来炒啖啖肉超爽~ 鼓椒很惹味, 用来配饭吃一流
蒜盐濑尿虾
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店家说这是中虾, 但看看剪刀的比例, 已经很巨型的了!
蒜盐爆得超香,差点连虾壳也想咬下去!
清蒸鲍鱼
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这绝不是广角镜的效果, 就是这么大! 这就是传说中要用刀叉吃的size 啊!
蜜汁烧蚝
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虽然店家说现在已经不供应本地蚝有点小失望
也没差, 反正现在这附近的近水质不怎么好...
但这烧蚝有惊喜! 外脆内软, 咬下去甜甜的完全不觉得腻! 薯大力推介!
油盐象拔蚌
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在九十年代曾经风靡一时的象拔蚌, 薯不知多少年没吃过了~
咬下去弹牙爽口, 配上粉丝捞著汁吃一流!
盐焗奄仔蟹
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奄仔蟹虽然小但切开全都是膏!
啖啖也是超邪恶的蟹膏
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霸气的扬州炒饭
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中间插著的汤匙超有霸气, 不是很像石中剑么?
这个炒饭功架十足, 饭粒炒至干身, 虾也够大, 吃下去口感截然不同
这顿高质素的海鲜餐, 价钱不算便宜但绝对物有所值
难怪这里就算交通不甚方便, 人客也络绎不绝呢
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