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2024-08-25
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今次我嚟到旺角的一间人流如织嘅火锅店一锅堂，系香港味道呀！首先我要介绍的是他们的主打「70分钟定量火锅餐（纽西兰羊卷肉片）$98」G 嘅纽西兰羊肉，肉质鲜嫩且肥瘦分布均匀，完全无传说中的羊肉膻味，小煮后的羊肉与樱花虾汤底融合，口感十足！羊卷肉片超好食，厚实的肉片 与美味的火锅汤底完美结合，甜而不腻，肥而不漏，而且一啲都唔会好膻。再来就是「福州木耳丸」。巧妙地将木耳包在肉丸内，同汤底一起烧煮，一口咬落去就感受到肉香四溢，超级好食！鲜嫩的木耳包裹著香滑的肉丸，混合著汤汁的浸润，一口一粒，正！然后再是「麻辣鸭血豆品」。麻辣汤底对于鸭血豆品提味十分到位，口感Q弹，鲜香醇厚，令人回味无穷，温热的麻辣与鲜美的鸭血与豆腐完美融合，滋味无穷。「纽西兰羊卷肉片」让人垂涎三尺！无论是肥瘦适中的纽西兰羊肉，抑或是清新的樱花虾汤底，每一样都是超级精致的滋味♥最后来份绿茶雪糕作结！细细一杯却富含抹茶滋味，甜而不腻，大人小孩都可以享受的甜点！「物超所値」的一餐！服务态度也値得一赞！
首先我要介绍的是他们的主打「70分钟定量火锅餐（纽西兰羊卷肉片）$98」G 嘅纽西兰羊肉，肉质鲜嫩且肥瘦分布均匀，完全无传说中的羊肉膻味，小煮后的羊肉与樱花虾汤底融合，口感十足！羊卷肉片超好食，厚实的肉片 与美味的火锅汤底完美结合，甜而不腻，肥而不漏，而且一啲都唔会好膻。
再来就是「福州木耳丸」。巧妙地将木耳包在肉丸内，同汤底一起烧煮，一口咬落去就感受到肉香四溢，超级好食！鲜嫩的木耳包裹著香滑的肉丸，混合著汤汁的浸润，一口一粒，正！
然后再是「麻辣鸭血豆品」。麻辣汤底对于鸭血豆品提味十分到位，口感Q弹，鲜香醇厚，令人回味无穷，温热的麻辣与鲜美的鸭血与豆腐完美融合，滋味无穷。
「纽西兰羊卷肉片」让人垂涎三尺！无论是肥瘦适中的纽西兰羊肉，抑或是清新的樱花虾汤底，每一样都是超级精致的滋味♥
最后来份绿茶雪糕作结！
细细一杯却富含抹茶滋味，甜而不腻，大人小孩都可以享受的甜点！
「物超所値」的一餐！
服务态度也値得一赞！
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