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2020-04-03
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三月第二个星期四晚上，旺角。上次饭局后，朋友得知我快要过生日，于是说要找家火锅店帮我庆生，于是他就订了位于旺角的这家新式火锅店。餐厅光线明亮，每一个区域都整齐地分门别类，门口处是蔬菜柜，里面的蔬菜排列有序；旁边是饮料柜，罐装盒装自家制饮料，应有尽有；自助雪糕机；吧台有自家调制冰糖炖柠檬跟洛神花茶，想要喝啤酒可是另外收费的喔；不能少的调味区，说实在很少看到这么井然有序又干净的锅店。采用二维码下单，手机一扫连结到点餐页，图文并茂，由于我们是两个小时无限吃，所以在里面会显示点餐时间，也会有出菜记录。鸳鸯锅，我们都是爱辣之一，麻辣锅是必点的，另一边选了淮山杞子响螺炖汤，里面有一大块响螺，清甜滋润，补而不燥。食材用长形盒子装著，省掉空间，从海鲜类的沙白蚬，珍珠贝，帆立贝，要剥壳的生猛海虾，不禁想起友人，他很喜欢我给他剥虾的，这次就剥给自己吃了；到肉质厚实的纽西兰羊卷肉，油花均匀，牛味浓香的美国安格斯牛板腱；油脂少又嫩滑的西班牙栗饲猪肉；火锅小吃类的冰豆腐，鸭血，粉嫩不苦的猪粉肠，最特别的是红心萝卜，好像大size的无花果一样，朋友说一定要放在麻辣锅里煮，尽收麻辣味后甜度更突出了，每一款食材都非常
上次饭局后，朋友得知我快要过生日，于是说要找家火锅店帮我庆生，于是他就订了位于旺角的这家新式火锅店。
餐厅光线明亮，每一个区域都整齐地分门别类，
门口处是蔬菜柜，里面的蔬菜排列有序；
旁边是饮料柜，罐装盒装自家制饮料，应有尽有；
自助雪糕机；
吧台有自家调制冰糖炖柠檬跟洛神花茶，想要喝啤酒可是另外收费的喔；
不能少的调味区，说实在很少看到这么井然有序又干净的锅店。
采用二维码下单，手机一扫连结到点餐页，图文并茂，由于我们是两个小时无限吃，所以在里面会显示点餐时间，也会有出菜记录。
鸳鸯锅，我们都是爱辣之一，麻辣锅是必点的，另一边选了淮山杞子响螺炖汤，里面有一大块响螺，清甜滋润，补而不燥。
食材用长形盒子装著，省掉空间，
从海鲜类的沙白蚬，珍珠贝，
帆立贝，
要剥壳的生猛海虾，不禁想起友人，他很喜欢我给他剥虾的，这次就剥给自己吃了；
到肉质厚实的纽西兰羊卷肉，
油花均匀，牛味浓香的美国安格斯牛板腱；
油脂少又嫩滑的西班牙栗饲猪肉；
火锅小吃类的冰豆腐，鸭血，
粉嫩不苦的猪粉肠，
最特别的是红心萝卜，好像大size的无花果一样，
朋友说一定要放在麻辣锅里煮，尽收麻辣味后甜度更突出了，
每一款食材都非常新鲜，
份量又刚好，不过两小时有点赶，我们从开始到最后都没有空闲下来，第一次吃锅吃到这么赶呢，不过整体我们都觉得今晚很有惊喜。
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