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2010-03-27
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当晚小弟生日女友请食饭，为了给我惊喜一切由她安排，事前我是完全不知道要去哪里吃甚么的，后来到步后才知是一间名叫 Ivan The Kozak 的东欧 / 俄罗斯小酒馆。说起俄罗斯菜，之前我只去过尖沙咀诺士佛台的 Balalaika，觉得很不错，很喜欢那里的食物酒水环境气氛，所以前后起码光顾过五、六次。但今次第一次来到 SoHo 附近的 Ivan The Kozah，一进门即被那明显经过细心布置的 exotic bistro ambience 所深深吸引，连我女友都发觉我十分雀跃，直头系未开波先兴奋。现场所见，几位笑容可掬的 waitresses 均为老外，闻说大厨亦是地道东欧人士。这里亦和 Balalaika 一样有零度以下的 Ice Room 供你畅饮 Vodka。打开餐牌，除了有各种不同的 Vodka 外，发现还有一系列市面罕见的东欧红白餐酒。二话不说先来一枝匈牙利的 dry red，香气不俗。我们点了一个头盘及三个 Main Courses，分别系芝士焗牛利盅、俄国传统炆牛肝、俄式焗兔肉、俄国宫廷炆鹿肉 (见图)。卖相精美，食味一流，比起 Balalaika 绝对有过之而无不及!
说起俄罗斯菜，之前我只去过尖沙咀诺士佛台的 Balalaika，觉得很不错，很喜欢那里的食物酒水环境气氛，所以前后起码光顾过五、六次。但今次第一次来到 SoHo 附近的 Ivan The Kozah，一进门即被那明显经过细心布置的 exotic bistro ambience 所深深吸引，连我女友都发觉我十分雀跃，直头系未开波先兴奋。
现场所见，几位笑容可掬的 waitresses 均为老外，闻说大厨亦是地道东欧人士。这里亦和 Balalaika 一样有零度以下的 Ice Room 供你畅饮 Vodka。打开餐牌，除了有各种不同的 Vodka 外，发现还有一系列市面罕见的东欧红白餐酒。二话不说先来一枝匈牙利的 dry red，香气不俗。
我们点了一个头盘及三个 Main Courses，分别系芝士焗牛利盅、俄国传统炆牛肝、俄式焗兔肉、俄国宫廷炆鹿肉 (见图)。卖相精美，食味一流，比起 Balalaika 绝对有过之而无不及! 最抵赞系食物及酒水价钱均比 Balalaika 便宜。"内脏魔" 如我强烈推介那口感细腻的炆牛肝。中场过后再点了一枝格鲁吉亚 (Georgian) 的 semi-sweet red，果香浓郁。此酒号称当年史太林 (Stalin) 日日都饮，孰实与否虽不得而知但已令我觉得它 (突然变得) 很 grand
临行前好客的老板 Ivan 见我们之前饮得开怀，还邀请我们入雪房免费来一 round Vodka 呢! 细谈之下 (其实我就快冻僵) 发觉我们真有缘, 原来老板 Ivan 和他太太以及小弟和我女友全部都是三月之星
Conclusion:
小店 (instead of 大财团如 King Parrot 经营的系列餐厅) 就是有这种窝心的感觉。All hands down & two thumbs up. Highly recommended.
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