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2018-05-04
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疯狂小面晚上同朋友2个女仔去呢间店食四川菜我地叫既食物如店名一样咁疯狂(如图)介绍下D食物有几疯狂先!•疯狂牛肉面• 另加鲁蛋我系一个牛癫，极度尝牛！呢个面有一个几重口味既汤底，同栋起四川果度食系一样味既！牛肉用左牛𦟌部分，跟埋个汤底一齐食！好麻啰～食上瘾～记得搅匀先食，因为会愈食愈辣! 只鲁蛋就不过不失吧！成件事重点系个面，佢系用水面，做水面过程好麻烦，所以香港系好少面舖用水面既！系咩舖用成本自然高，面质要细尝先会分到特别之处，系的确唔同一般既面，同汤底好夹嫁都～好四川丫！•蒸蛋•呢个蒸蛋就不得了！滑到你欲罢不能～唔系讲笑...个蒸蛋上面仲有一堆仔既肉酱，少少麻咁啦！愈以为佢无惊喜，佢就愈有惊喜！•冻冰粉•本身见佢奇貌不扬唔多想试，但3款甜品之中只有佢系冻既，咁无计啦！硬食～点知～～～佢又劲好食！最最最重要系佢系用黎解辣既，佢会起你一落完单就上俾你，所以唔好投诉佢上甜品上得咁快喇！•疯狂大肠面•汤底就已经介绍左！讲下佢条大肠啦！好好食啊～原来四川人食大肠系会走肠入面既肥膏，所以呢度既大肠系无膏既，岩哂我心意！如果你都怕果Pat野的话，呢个面你走唔甩，必叫！呢间店仲有其他四川小食既，一
晚上同朋友2个女仔去呢间店食四川菜
我地叫既食物如店名一样咁疯狂(如图)
介绍下D食物有几疯狂先!
•疯狂牛肉面• 另加鲁蛋
我系一个牛癫，极度尝牛！呢个面有一个几重口味既汤底，同栋起四川果度食系一样味既！牛肉用左牛𦟌部分，跟埋个汤底一齐食！好麻啰～食上瘾～记得搅匀先食，因为会愈食愈辣! 只鲁蛋就不过不失吧！成件事重点系个面，佢系用水面，做水面过程好麻烦，所以香港系好少面舖用水面既！系咩舖用成本自然高，面质要细尝先会分到特别之处，系的确唔同一般既面，同汤底好夹嫁都～好四川丫！
•蒸蛋•
呢个蒸蛋就不得了！滑到你欲罢不能～唔系讲笑...个蒸蛋上面仲有一堆仔既肉酱，少少麻咁啦！愈以为佢无惊喜，佢就愈有惊喜！
•冻冰粉•
本身见佢奇貌不扬唔多想试，但3款甜品之中只有佢系冻既，咁无计啦！硬食～点知～～～佢又劲好食！最最最重要系佢系用黎解辣既，佢会起你一落完单就上俾你，所以唔好投诉佢上甜品上得咁快喇！
•疯狂大肠面•
汤底就已经介绍左！讲下佢条大肠啦！好好食啊～原来四川人食大肠系会走肠入面既肥膏，所以呢度既大肠系无膏既，岩哂我心意！如果你都怕果Pat野的话，呢个面你走唔甩，必叫！
呢间店仲有其他四川小食既，一次试唔哂咁多！我亦见到好多熟客仔，店长话班熟客食完会叫佢一定要继续坚持呢只味，千万唔好变。热情既店长会撩下你倾计讲下疯狂小面既由来，同介绍四川菜既特色。因为好近兰桂芳，所以都有唔少外国人黎食！
最后想讲既系店长放左好多心机研究四川菜，佢唔系一个好食得辣既人，但佢坚持不停咁试味，佢仲话今日狂试酸辣粉试到漂哂冷汗。佢亦教识我地点样去欣赏四川菜，原来佢起四川本店工作左一段时间，将最正宗既味道带返黎！
今晚好似去左一趟四川之旅咁，学到好多冷知识！呵呵～加油啊疯狂小面！
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疯狂牛肉面加鲁蛋
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蒸蛋
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蒜味青瓜
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