陳泗記

营业中

休息中

来尝试一下位于中环的大排档的风味，找到这间陈泗记。有很多不同种类的食品可供选择，这次选了饭类，是香茅鸡中翼饭。卖相不能说很好，但以大排档的感觉来评定，把鸡中翼排成花状的情况也属少见，但可惜的是味道欠奉。完全吃不到香茅味，如果说是蒜蓉可能较适合些，因为有不少蒜蓉在其上。而鸡中翼也没有鸡味，颇淡口的，好像没有调过味似的。厨师只用豉油来事后调味，当然不妥当啦。