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2010-12-29
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每逢大时大节，人们总爱吃得特别点来庆祝。而我，则特别喜欢在大节期间吃吃蛋糕！是日与志同道侠兴起到Zoe Cafe品尝各款口味既蛋糕！Cafe位置较为远离铜锣湾既繁荣地带，店内装潢较为简洁，加上落地玻璃同水晶吊灯，更令人有写意之感。 店内只有6张枱而且不设订枱服务。除了些油画，最抢眼当然系放满精致蛋糕既冻柜la~~ 可能系位置有限既关系，每位入坐既食客最少要惠顾$50，再另加一服务费！ 经过一番筛选，我俩共选了四款店员推介既镇店蛋糕及两个茶。 1459：这款名为1459既蛋糕，实为拿破伦。有听闻1459之名既由来，系与拿破伦酥皮既层数有关，一直都好想试试此酥皮有几松化！之前在湾仔工作时一直都无机会试到，最终是日一试…希望越大，失望越大… 首先，酥皮做到只有实脆，再者，馅料既Vanilla味不足… 可以话红磡都会海逸酒店自助餐既芒果拿破伦饼更好，更值… Zoe：难怪此款蛋糕可与店名同叫Zoe！无论食几多次，呢款榛子蛋糕都能打动我！Zoe分为三层，香浓榛子酱面，中间有海绵蛋糕，最底系朱古力脆脆！榛子酱面香浓且滑亦唔太甜，正与底层朱古力脆脆互相配合，甚得我心！ Chocolate mous
Cafe位置较为远离铜锣湾既繁荣地带，店内装潢较为简洁，加上落地玻璃同水晶吊灯，更令人有写意之感。 店内只有6张枱而且不设订枱服务。除了些油画，最抢眼当然系放满精致蛋糕既冻柜la~~ 可能系位置有限既关系，每位入坐既食客最少要惠顾$50，再另加一服务费！
经过一番筛选，我俩共选了四款店员推介既镇店蛋糕及两个茶。
1459：这款名为1459既蛋糕，实为拿破伦。有听闻1459之名既由来，系与拿破伦酥皮既层数有关，一直都好想试试此酥皮有几松化！之前在湾仔工作时一直都无机会试到，最终是日一试…希望越大，失望越大… 首先，酥皮做到只有实脆，再者，馅料既Vanilla味不足… 可以话红磡都会海逸酒店自助餐既芒果拿破伦饼更好，更值…
Zoe：难怪此款蛋糕可与店名同叫Zoe！无论食几多次，呢款榛子蛋糕都能打动我！Zoe分为三层，香浓榛子酱面，中间有海绵蛋糕，最底系朱古力脆脆！榛子酱面香浓且滑亦唔太甜，正与底层朱古力脆脆互相配合，甚得我心！
Chocolate mousse cake：…朱古力酱加朱古力mousse加朱古力蛋糕…这个配合我见唔到有几咁镇店… Double Star Cafe 一样做到…
Chocolate Cheese Cake：朱古力酱加cream cheese… once again有几咁镇店呢？
Earl Grey & Green Tea Tropical：Earl Grey 乃tea bag货式，Green Tea Tropical则无绿茶香，且有过甜果味…
加插店内花絮一则：话说有四名ABC女子入店，坐下才知有minimum charge $50，即say sorry走夹唔头。女侍应即与店内负责接电话既中年男人高谈事件经过及发表个人感受…包括：「睇佢地都系想四个人叫一件蛋糕就算…」「睇死佢地四个就算坐低都唔会叫野饮，仲以为ABC好有钱！」香港系有言论自由，但下次请唔好仲有客坐紧系度时，发表呢d令人"银"耳既言论。
总括而言：Minimum charge $50 似乎有d赶客，仲要加一服务费…加上只有Zoe算系好食而坊间难有代替品…所以下次外卖Zoe带返屋企慢慢叹好过~~
张贴
