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2019-03-07
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葵芳地铁站的「唐记包点」可说是非常受附近的上班一族欢迎。每逢上下班时段,店门外总会排了一条长长的人龙。而就在今天,笔者也成为了人龙中的一份子。廿多元的盅头饭,饭量也是蛮多的。笔者胃部消化不太好,最怕蒸饭的饭粒会过硬。还好今天的蒸饭硬度适中,配以豉油后,寻常的白饭粒顿时变得美味。排骨肉质腌得松软,豉汁凤爪也做得颇入味。饭盒内还附有一团椰菜,即使是外食也尽量做到饮食平衡。一盅两件,当然要有点心。十八元的鲜竹卷共有三件,包在外层的腐竹把蚝油芡汁的味道完全吸入。鲜竹卷的内馅有猪肉冬菇等,充满肉香又有咬口。平日一向也有购买它的包点,「唐记包点」葵芳店更是有冻包提供。食客除了即时享用,也可以购买回家自行蒸熟食用。笔者最喜爱它的香芋包和奶皇包。温暖的包点填满甜甜馅料,吃完非常满足。
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廿多元的盅头饭,饭量也是蛮多的。笔者胃部消化不太好,最怕蒸饭的饭粒会过硬。还好今天的蒸饭硬度适中,配以豉油后,寻常的白饭粒顿时变得美味。
排骨肉质腌得松软,豉汁凤爪也做得颇入味。饭盒内还附有一团椰菜,即使是外食也尽量做到饮食平衡。
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一盅两件,当然要有点心。
十八元的鲜竹卷共有三件,包在外层的腐竹把蚝油芡汁的味道完全吸入。鲜竹卷的内馅有猪肉冬菇等,充满肉香又有咬口。
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平日一向也有购买它的包点,「唐记包点」葵芳店更是有冻包提供。食客除了即时享用,也可以购买回家自行蒸熟食用。
笔者最喜爱它的香芋包和奶皇包。温暖的包点填满甜甜馅料,吃完非常满足。
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