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2020-11-01
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枫林小馆枫林小馆是大围广东菜名店，杀出新界在港岛开店，理应有其实力。点了三个𩠌菜，等了一会，侍应走过来问我们，乳鸽到了没有，为何那么久还未来。但其实他可以看看空空如也的桌面便知道。我们无奈地回答他：乳鸽未到啊...尴尬mode哈哈。正当心𥚃有少许疑惑食物质素时，𩠌菜上碟了。红烧乳鸽果然是这店的招牌菜，皮脆肉嫩，肉计丰盈，香喷喷，很久没品尝过好吃的乳鸽了，儿时的味道！榄角冰梅骨，用上嫩滑的梅头猪肉，炸后将榄角和梅子酱与排骨，酸酸甜甜，香、脆、软之合体，另一道上乘之作。没有拍照的鲜百合准山炒莲藕片，素菜大汇合，食材新鲜，很清新的感觉！最后还送了芝蔴糊给我们。广东菜应有的鲜和细致，这间大致都做到。环境更是中菜馆之中难得的清静，整体用膳感觉良好呢！
枫林小馆是大围广东菜名店，杀出新界在港岛开店，理应有其实力。
点了三个𩠌菜，等了一会，侍应走过来问我们，乳鸽到了没有，为何那么久还未来。但其实他可以看看空空如也的桌面便知道。我们无奈地回答他：乳鸽未到啊...尴尬mode哈哈。
正当心𥚃有少许疑惑食物质素时，𩠌菜上碟了。红烧乳鸽果然是这店的招牌菜，皮脆肉嫩，肉计丰盈，香喷喷，很久没品尝过好吃的乳鸽了，儿时的味道！
榄角冰梅骨，用上嫩滑的梅头猪肉，炸后将榄角和梅子酱与排骨，酸酸甜甜，香、脆、软之合体，另一道上乘之作。
没有拍照的鲜百合准山炒莲藕片，素菜大汇合，食材新鲜，很清新的感觉！
最后还送了芝蔴糊给我们。广东菜应有的鲜和细致，这间大致都做到。环境更是中菜馆之中难得的清静，整体用膳感觉良好呢！
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