盛記

营业中

休息中

成排兄弟来到中环有工程，工程完毕，没有什么意见，随便到了这条街的大排档，看到餐牌，赫然发现，怎么中环的大排档，收费竟然比荃湾三坡坊的小炒店还要便宜🤔？毋庸理会，反正没有想法，就坐下来试试，你叫一碟我叫一碟，外加一两碟。环境可能比较地痞，坐在路边，看着其他国籍的旅客在对面吃饭团或是拉面。当店员端上第一碟生炒骨之后，我就大概想到，为何收费那么便宜。生炒骨，非常细碟，一人分一件都已吃完没甚么肉，仅属前菜的类别。豆豉鸡，不太多，鸡细细件，但够香够镬气😏。菜心猪杂，菜不多，反而相对来说猪杂较多。够热，不知那算是镬气定镬捞味🙊了。虾仁🍤炒蛋，可能最大碟，每人分得较多。椒盐鱿鱼，原来不是大排档式椒盐，即有蒜有辣椒那种，而是在鱿鱼上洒上五味椒盐😨😯🙄干炒牛河，称不多油及出名，但底下还是多油，不特别美味，像茶餐厅质素而已。鱼香茄子，最后久等才到够热，吃了两颗肉极热。向来不吃茄子，但也觉平日这个煲没那么湿、那么多汁。称为蔡澜美食推介，但只是小小碟小菜，镬捞味浓过镬气，不怎了了。