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餐厅: 築地日本料理 (金百利廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2023-06-01 1621 浏览
铜锣湾真系有好多美食,今次约旧同事食饭,就揾左间位于金百利广场7楼既日本餐厅七点去到就己经很多人,好彩一早订左位!!菜式五花八门,套餐、刺身、寿司、拉面、锅物、串烧样样有💥三文鱼鱼头野菜锅鱼头够大够新鲜,外面有煎香过,令鱼头香口,咬落多肉而且好滑,奶白色汤底浓厚,有三文鱼的油香;锅里仲有娃娃菜、豆腐、香菇等配菜,吸收到鱼汤精华,好正!💥三文鱼海胆丼丼饭足料,选用三文鱼腩来做厚切,肥美非常,油脂厚身;海胆鲜甜,无腥味,两者加埋绝对匹配;还有日式玉子作配菜,食落松软带点甜,好啱我食~💥盐烧牛舌牛舌肉质软腍,有香浓牛味,加少少盐,味道更有层次💥烧鸡软骨香脆又有嚼劲,带有孜然味道,够惹味💥活赤贝刺身原只活赤贝刺身及裙边,爽脆鲜甜冇腥味,加小许柠檬汁添加了清新味道!💥雪糕-绿茶味及豆腐味两款既雪糕都超浓郁,系完美既甜品~每款食物都好足料!大大件,又够鲜,食到好饱,简值大满足! 又揾多一个聚脚点~
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铜锣湾真系有好多美食,今次约旧同事食饭,就揾左间位于金百利广场7楼既日本餐厅

七点去到就己经很多人,好彩一早订左位!!

菜式五花八门,套餐、刺身寿司、拉面、锅物、串烧样样有

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💥三文鱼鱼头野菜锅
鱼头够大够新鲜,外面有煎香过,令鱼头香口,咬落多肉而且好滑,奶白色汤底浓厚,有三文鱼的油香;
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锅里仲有娃娃菜、豆腐、香菇等配菜,吸收到鱼汤精华,好正!
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💥三文鱼海胆丼
丼饭足料,选用三文鱼腩来做厚切,肥美非常,油脂厚身;海胆鲜甜,无腥味,两者加埋绝对匹配;还有日式玉子作配菜,食落松软带点甜,好啱我食~
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💥盐烧牛舌
牛舌肉质软腍,有香浓牛味,加少少盐,味道更有层次
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💥烧鸡软骨
香脆又有嚼劲,带有孜然味道,够惹味

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💥活赤贝刺身
原只活赤贝刺身及裙边,爽脆鲜甜冇腥味,加小许柠檬汁添加了清新味道!

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💥雪糕-绿茶味及豆腐味
两款既雪糕都超浓郁,系完美既甜品~
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每款食物都好足料!大大件,又够鲜,食到好饱,简值大满足! 又揾多一个聚脚点~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-05-18
用餐途径
堂食