金蘭花泰國菜 (已結業)

早有听闻湾仔上楼泰式私房菜，菜式及味道媲美九龙城，今天有机会到来食午餐，就是想试试厨师手势，因为这店子由厨师到楼面都是泰国人，期待他的正宗菜式。 先来酸辣凤爪做前菜，酸辣平衡，惹味令胃口大开，颜色配搭又鲜艳夺目，眼睛跟味蕾都在享受。半只泰式海南鸡份量可不少，注意是已去骨的，啖啖肉，脾位滑溜，胸肉一点也不嚡口，配上特制的泰式酱汁更有另一番味道。油饭很香，充满香茅味，净饭也连吃多啖。 再来道泰式炒椰菜苗，微辣惹味，最后点了咸鱼芥兰炒饭，外表跟一般炒饭无异，但入口咸鱼味道突出，鲜香不过咸，饭炒得粒粒又不油腻，虽然很饱，但也忍不住吃多两口。 今餐整体满意，每道菜式调味恰到好处，虽然菜式惹味，但没有丝毫口渴的感觉。离开时见到门口附近架上有多款从泰国入口的酱料，而上层则放置多个奖牌，坚持选用正宗配料及用心制作是有质素的，我也会用心记著，如果再约朋友食泰国菜，这儿一定会是考虑之一。 #hkfoodblogger#hkfoodies#foodstagram#foodpics#湾仔美食#食评#相机食先#食好西#吃货#泰国菜#金兰花泰国菜#二人世界#三五知己