影片
更多
2017-12-19
3613 浏览
本身我都系一个上海人，由细到大都会食呀嫲煮俾我地食嘅上海菜，最怀念都系佢整烤麸同埋狮子头，咁我今日一家人再加埋我女朋友，就去试下e间咁出名嘅336啦！由于打电话去订坐关系，去到就有位啦！张枱都坐得好松动，而餐厅环境都唔错。入门口果阵，见到佢地有个时令广告，就系江苏大闸蟹创意蟹粉系列，咁今年未食过大闸蟹嘅我就当然要试下啦！咁之后我地就叫左好多个𩠌，好，而家起菜啦！首先系四喜烤麸，系冷盘之一，是以生面筋为原料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为常见的素食食材，最主要是以生面筋，冬笋，木耳及毛豆制成，咁今次餐厅e款菜都好好味，食落去口感松软而有弹性，但系感觉上除左面筋之外，其他配料都较少，眼见冬笋就只有两旧，毛豆就系得三粒，但系整体上，食完之后都系好好味，好开胃。酸辣汤，基本上系上海菜馆必备菜式，又酸又辣，其材料主要有豆干丝，木耳丝，猪肚丝，竹笋丝，加上黑醋，豆办酱，生粉等制作而成，今次个汤食落去都好香，好足料，酸味都好够，但系辣味就差少少，都系好开胃，而我地今次就叫左个例牌，都起码有7-8碗，份量都够。雪菜炒粉皮，本身其实系想叫鸡丝粉皮，但系呀妈话冷盘叫一个就够，咁就叫左e款啦，黎到之后见到个
由于打电话去订坐关系，去到就有位啦！张枱都坐得好松动，而餐厅环境都唔错。
入门口果阵，见到佢地有个时令广告，就系江苏大闸蟹创意蟹粉系列，咁今年未食过大闸蟹嘅我就当然要试下啦！咁之后我地就叫左好多个𩠌，好，而家起菜啦！
四喜烤麸
$62
52 浏览
1 赞好
0 留言
首先系四喜烤麸，系冷盘之一，是以生面筋为原料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为常见的素食食材，最主要是以生面筋，冬笋，木耳及毛豆制成，咁今次餐厅e款菜都好好味，食落去口感松软而有弹性，但系感觉上除左面筋之外，其他配料都较少，眼见冬笋就只有两旧，毛豆就系得三粒，但系整体上，食完之后都系好好味，好开胃。
酸辣汤
$118
42 浏览
0 赞好
0 留言
酸辣汤，基本上系上海菜馆必备菜式，又酸又辣，其材料主要有豆干丝，木耳丝，猪肚丝，竹笋丝，加上黑醋，豆办酱，生粉等制作而成，今次个汤食落去都好香，好足料，酸味都好够，但系辣味就差少少，都系好开胃，而我地今次就叫左个例牌，都起码有7-8碗，份量都够。
雪菜炒粉皮
$63
70 浏览
1 赞好
0 留言
雪菜炒粉皮，本身其实系想叫鸡丝粉皮，但系呀妈话冷盘叫一个就够，咁就叫左e款啦，黎到之后见到个卖相都无咩特别，但系食落去都有d惊喜，d粉皮本身就无咩味，但系炒果阵就吸收晒雪菜嘅咸香，虽然材料就真系非常简单，雪菜加粉皮，但系都真系几好味。
蟹粉小笼包
$88
38 浏览
1 赞好
0 留言
我地总共叫左3笼小笼包，2笼小笼包再加1笼蟹粉小笼包，首先黎就系蟹粉小笼包，呀爸教我地点食小笼包，就系等面果度d皮由透明色变左白色嘅时候就可以夹啦，e个时候夹就一定唔会穿啦，咁我地就跟住做啦，真系唔穿wor,咁样食到入面d汁又唔会话好热，而且个小笼包真系非常浓蟹味，好足料。
小笼包
$38
31 浏览
0 赞好
0 留言
到小笼包上场啦，我地都系咁样等啦，一样食法，皮薄馅靓肉质鲜嫩，汤汁甚多极之美味，个人感觉上味道比较蟹粉小笼包好，更加传统，肉味更出，更鲜味，所以之后更加追加多一笼。
青花椒汤云吞
$50
36 浏览
1 赞好
0 留言
青花椒汤云吞，一碗比较细嘅云吞，我相信卖点都系青花椒汤，个汤就好香青花椒味，青花椒汤有温中散寒，除湿止痛功效，而且饮落去又唔会好辣，所以都好易入口，个汤系唔错呀，但感觉上云吞就较为细粒，我老豆就话上海云吞唔系咁样呀！大大粒呀！又系wor!之前食果d都未见过咁细粒!所以值得推介都系个汤，我想餐厅可以以这个汤推出更多菜式，例如汤面。
上海粗炒
$75
42 浏览
1 赞好
0 留言
跟住到上海粗炒啦，碟面一上枱就已经好香啦，跟住就试下啦，碟面都好足料，有肉丝，椰菜丝，调味都落得好足，份量刚刚好，唔会太咸，而且都食得出好有镬气。
砂锅煸尖豆腐
$72
40 浏览
1 赞好
0 留言
跟住细佬同老豆都话唔够饱，咁就叫左几个小菜再加多两个白饭，小菜就包括这个砂锅煸尖豆腐啦，个卖相就差少少，里面就有毛豆，笋尖同豆腐，味道唔系太咸，但系都好浓，送饭一流。
黑醋排骨
$78
28 浏览
0 赞好
0 留言
跟住就系黑醋排骨，用镇江黑醋再加排骨煮成，酸酸甜甜味道的确是中菜特色之一，再加上香口嘅洋葱，而且排骨份量都有好多，都系一个送饭非常好嘅菜式。
酱烧茄子
$65
49 浏览
1 赞好
0 留言
酱烧茄子，卖相就差左少少，是一个非常健康的菜式，最主要都系茄子再加肉碎，用蚝油煮起黎，非常香口，而且茄子又有口感，都系送饭一流，酱汁非常好送饭。
最后食埋两碗担担面就埋单啦，个个都食饱晒，非常满足，一定会再黎。
张贴
