唯一麵家

营业中

休息中

住油麻地的时候，唯珍是我的最爱；现在移师荃湾，唯一是止水饺瘾的好地方。三十元一碗净水饺，十只胀鼓鼓的挤在一起。咬一口，韮菜和葱丰富了肉味，更难得是有少许肉汁锁在皮里。饺皮稍为厚了一点，但太薄又难以盛载重重的馅料。如斯美味，不经不觉把所有水饺干掉。还叫了十五元一碟腩汁津白。腩汁色稀但味浓，是可以的。用四十五元换来一夜上海平民体验，痛快。