夏麵館 (始創中心)

营业中

休息中

今晚想食上小笼包, 朋友马上谂起呢间位于始创中心嘅夏面馆。鲜肉小笼包(4只) $38皮薄馅靓, 一口咬下, 热腾腾嘅汤汁马上涌出, 记得趁热食呀！赛螃蟹 $78 蛋白炒得很香, 加一点醋, 拌饭一流。蛋白嘅嫩滑程度如能提升一点会更美味。腌笃鲜 $75腌笃鲜集合鲜肉、咸肉、百页结同竹笋, 熬煮出奶白色汤水, 饮落充满咸鲜味。竹笋爽脆鲜, 以豆腐皮编织成嘅百页结, 豆味香浓, 口感柔韧。 红油炒手(6粒) $38馄饨比想像中大粒, 而且馅料很多, 红油辣度不会太过刺激。豆沙锅饼 $36豆沙锅饼炸得香脆, 馅同皮嘅比例刚好。