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餐厅: 上海弄堂菜肉餛飩 (歌賦街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2020-05-21 1216 浏览
环境4分:正常连锁餐厅格局,楼面高,D布置好中国上海feel。虽然餐厅细细间,但地方都好见洗几好坐,可以畀四分。卫生4分:枱面干净企理,D调味樽又冇话黐立立,见到佢地准备哂D白色胶板隔开搭枱嘅食客,卫生一样畀四分。服务5分: 入门口到埋单走人服务员态度都十分之好。落单唔啰唆,上菜又够快,满分。味道5分:1)     阿娘馄饨之红油炒手一客有六只,每只层皮十分之软滑,馄饨馅个菜肉味好鲜同好足料,红油够嘢味,用埋嚟捞面都不知几正,加佢三分。2)     小笼包个卖相好似唔系好得咁,但系食落去呢原来层皮唔系厚㖞,个猪肉馅够嫩够甜,热辣又多汁,加埋炒手个红油就仲好味。3)     一人套餐入面包左一个小食,一个主菜,白饭或菜饭,转汤面要加五蚊,冻豆浆都系要加五蚊。主菜要狮子头汤面个汤面同肉分开上,大大碗D汤非常之好饮好够味,唔觉唔觉饮鬼晒D汤。狮子头炖得都非常之淋,一笃就分开左。小食叫左碟春卷,一条剪开一半,炸到非常之脆,菜同肉比例完美。抵食5分:茶钱五蚊,仲要不停同你加茶,一人套餐最抵,份量够,好饱肚,可以畀五分。
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环境4分:
正常连锁餐厅格局,楼面高,D布置好中国上海feel。虽然餐厅细细间,但地方都好见洗几好坐,可以畀四分。
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卫生4分:
枱面干净企理,D调味樽又冇话黐立立,见到佢地准备哂D白色胶板隔开搭枱嘅食客,卫生一样畀四分。
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服务5分: 
入门口到埋单走人服务员态度都十分之好。落单唔啰唆,上菜又够快,满分。
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味道5分:
1)     阿娘馄饨之红油炒手一客有六只,每只层皮十分之软滑,馄饨馅个菜肉味好鲜同好足料,红油够嘢味,用埋嚟捞面都不知几正,加佢三分。
红油炒手
$58
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2)     小笼包个卖相好似唔系好得咁,但系食落去呢原来层皮唔系厚㖞,个猪肉馅够嫩够甜,热辣又多汁,加埋炒手个红油就仲好味。
小笼包
$40
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3)     一人套餐入面包左一个小食,一个主菜,白饭或菜饭,转汤面要加五蚊,冻豆浆都系要加五蚊。主菜要狮子头汤面个汤面同肉分开上,大大碗D汤非常之好饮好够味,唔觉唔觉饮鬼晒D汤。狮子头炖得都非常之淋,一笃就分开左。小食叫左碟春卷,一条剪开一半,炸到非常之脆,菜同肉比例完美。
汤面
$5
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狮子头
7 浏览
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狮子头汤面
12 浏览
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春卷
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冻豆浆
$5
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抵食5分:
茶钱五蚊,仲要不停同你加茶,一人套餐最抵,份量够,好饱肚,可以畀五分。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-05-20
用餐途径
堂食
人均消费
$119 (晚餐)
推介美食
红油炒手
$ 58
小笼包
$ 40
汤面
$ 5
狮子头
狮子头汤面
春卷
冻豆浆
$ 5