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2024-10-02
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BOOK左JUNO好耐点知上次撞正8号风球取消左🥺期待左好耐 9月尾终于食到适逢遇上值得高兴既事 可以顺道食大餐庆祝一下😇之前去上环行经JUNO 已经俾佢既装修吸引住蓝绿色既墙身 内里装修时尚优雅配上吊灯 柔和既灯光予人浪漫惬意既用餐环境 好有情调🥰当晚好多人都系到庆祝餐厅仲会送张即影即有 庆祝一流☺️食物方便可以拣A la Carte / Tasting Menu以意大利X地中海菜为主我地叫左Tasting Menu 5款前菜 主菜 甜品 都有 好丰富摆盘精致 且味道高质😊前菜💥Iberico Ham 48 Months西班牙风干火腿香气十足 咸鲜肉感恰到好处 好夹温热既面包😆💥Burrata Pugliese水牛芝士口感幼滑带奶香捞埋榛子碎粒 小蕃茄 沙律菜橄榄油既香味清新开胃😀💥Charcoal Peperonata甜椒&茄子既烤味略带烟熏感 几突出食落水润带甜椒既香甜仲有阵阵鱼香 原来系用左棕色凤尾鱼油醋😯💥Tuna Tartare以呑拿鱼蓉整成既他他加上脆米片味道较为清淡 用左柠檬汁更加突显出鱼鲜味😋In💥Padron Peppers油炸西班牙甜青椒表皮几香脆 咬落仲有阵阵
点知上次撞正8号风球取消左🥺
期待左好耐 9月尾终于食到
适逢遇上值得高兴既事
可以顺道食大餐庆祝一下😇
之前去上环行经JUNO 已经俾佢既装修吸引住
蓝绿色既墙身 内里装修时尚优雅
配上吊灯 柔和既灯光
予人浪漫惬意既用餐环境 好有情调🥰
当晚好多人都系到庆祝
餐厅仲会送张即影即有 庆祝一流☺️
食物方便可以拣A la Carte / Tasting Menu
以意大利X地中海菜为主
我地叫左Tasting Menu
5款前菜 主菜 甜品 都有 好丰富
摆盘精致 且味道高质😊
前菜
💥Iberico Ham 48 Months
西班牙风干火腿香气十足
咸鲜肉感恰到好处 好夹温热既面包😆
💥Burrata Pugliese
水牛芝士口感幼滑带奶香
捞埋榛子碎粒 小蕃茄 沙律菜
橄榄油既香味清新开胃😀
💥Charcoal Peperonata
甜椒&茄子既烤味略带烟熏感 几突出
食落水润带甜椒既香甜
仲有阵阵鱼香 原来系用左棕色凤尾鱼油醋😯
💥Tuna Tartare
以呑拿鱼蓉整成既他他加上脆米片
味道较为清淡 用左柠檬汁更加突显出鱼鲜味😋
In
💥Padron Peppers油炸西班牙甜青椒
表皮几香脆 咬落仲有阵阵橄榄油香😝
主食
💥Seafood Fideos
初试海鲜砂锅西班牙短面
西班牙红虾大大只 熟度恰到好处 鲜甜弹牙😎
仲有好多满满既虾膏 浓郁鲜甜
加左D爽口墨鱼粒 增添口感
而短面就吸收哂海鲜既精华同蕃茄汁
挂哂汁 好惹味😌
甜品
💥Tiramisu
口感幼滑，味道香甜渗出微微既咖啡香味
满满既朱古力粉系面
内里既Cream Cheese 口感软绵幼滑
带微微既咖啡香 回味无穷😋
💥Tarte Tatin
几特别既甜品 第一次食
有少少似Apply Tart 但又唔系
切开系一层层既苹果片
焦香甜润 带微微果酸
配埋极香滑既奶油同雪糕 绝配🥳
饮品
💥Touraine Vignoble Gibault (by glass)
白花柑橘味突出 带明显酸度
几衬前菜既食物😆
💥Ginger Lemonade
简单清爽 配较浓既野食 可以消腻😀
是夜大满足 餐厅服务都好好
值得再访😍
张贴
