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2023-12-20
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这间人气网红咖啡店位于上环，以日式昭和复古风为主题，店内日式彩绘玻璃窗、和洋吊灯及扇纹花砖超好拍照，更有日式榻榻米，适合约会或多人聚会，建议预先座位。佳节二人餐 - $398/位期间限定至12月31号，5PM后供应明太子拖罗蓉鱼籽玉子烧扎实丰厚的玉子烧有著甜滋滋的蛋香，绵密的拖罗蓉富鱼脂香，明太子添辛香。三文鱼籽蟹肉茶碗蒸滑溜的日式蒸蛋好鲜甜，铺满爽脆的三文鱼籽及甘甜的蟹肉丝，里面更有香菇等配料。串烧拼盘即叫即烧特别有风味；两串五花腩豚肉肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴；四粒荔枝卷以香脆的烟肉包裹，咬开油香中带香甜的水果味；两只肥美饱满的烧蚝好滑溜，海水味不太重；雪白肉厚的帆立贝带浓郁的牛油蒜蓉香，爽滑弹牙好鲜甜。主菜四选二松叶蟹膏甲罗烧饭香甜的蟹肉有著甘香的蟹膏带味噌的豆香，拌匀日本鸡蛋更幼滑；两只蟹钳的蟹肉结实饱满，更再拆出大量蟹肉丝，爽脆的三文鱼籽一咬喷汁；珍珠饭米更有少许饭素。京葱牛柳寿喜烧汁盖饭一片片粉嫩的牛柳油脂虽少，但肉筋非常少，入口细嫩多汁，牛味浓郁；烟韧圆润的珍珠米，有著湿润的芝士忌廉汁，再淋上香甜的寿喜烧汁更显肉香。每位自选无酒精饮品一杯，升级酒精饮品+$38提拉米苏特
这间人气网红咖啡店位于上环，以日式昭和复古风为主题，店内日式彩绘玻璃窗、和洋吊灯及扇纹花砖超好拍照，更有日式榻榻米，适合约会或多人聚会，建议预先座位。
佳节二人餐 - $398/位
期间限定至12月31号，5PM后供应
明太子拖罗蓉鱼籽玉子烧
扎实丰厚的玉子烧有著甜滋滋的蛋香，绵密的拖罗蓉富鱼脂香，明太子添辛香。
三文鱼籽蟹肉茶碗蒸
滑溜的日式蒸蛋好鲜甜，铺满爽脆的三文鱼籽及甘甜的蟹肉丝，里面更有香菇等配料。
串烧拼盘
即叫即烧特别有风味；两串五花腩豚肉肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴；四粒荔枝卷以香脆的烟肉包裹，咬开油香中带香甜的水果味；两只肥美饱满的烧蚝好滑溜，海水味不太重；雪白肉厚的帆立贝带浓郁的牛油蒜蓉香，爽滑弹牙好鲜甜。
主菜四选二
松叶蟹膏甲罗烧饭香甜的蟹肉有著甘香的蟹膏带味噌的豆香，拌匀日本鸡蛋更幼滑；两只蟹钳的蟹肉结实饱满，更再拆出大量蟹肉丝，爽脆的三文鱼籽一咬喷汁；珍珠饭米更有少许饭素。
京葱牛柳寿喜烧汁盖饭
一片片粉嫩的牛柳油脂虽少，但肉筋非常少，入口细嫩多汁，牛味浓郁；烟韧圆润的珍珠米，有著湿润的芝士忌廉汁，再淋上香甜的寿喜烧汁更显肉香。
每位自选无酒精饮品一杯，升级酒精饮品+$38
提拉米苏特饮满满的朱古力粉极浓郁，醇厚的咖啡鲜奶丝滑顺畅，牛奶味较突出。
覆盆莓荔枝特调
浓稠的奶昔绵密细腻，以新鲜的覆盆子和荔枝打成，酸酸甜甜充满果香，更有原粒士多啤梨，撒上爆炸糖更爽口。
草莓抹茶戚风蛋糕 +$28
绵密柔软的戚风蛋糕好湿润，油香味轻的口感丝绢，带淡淡的抹茶茶香，更有香甜的士多啤梨，幼滑的忌廉好香甜。
稍息昭和布丁 +$28
有别于一般焦糖布丁，昭和布丁的口感更加紥实绵密，浓浓的蛋香搭配香甜的焦糖及幼滑的奶油，再放上一粒糖渍樱桃。
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