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2020-03-20
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幸存者对越南菜无咩太大喜好，不过幸存者嘅同事绝对系越南菜嘅头号爱好者！每日Lunch谂食咩，越南菜一定榜上有名。今次黎到上环呢间充满住家温馨感觉嘅小店，一入门口唔系堂皇华丽嘅装饰、唔系闪闪发光嘅奖牌、唔系有边几个明星黎过嘅相，而系以纯白为主调，一切用简约同木系做主题嘅亲切和谐住家格调。生牛肉汤Pho 最值得赞赏嘅系汤！Pho评分准则有三：汤、粉同香料，其中最汤最重要！相信大家对味精汤唔陌生，好多人为求汤浓味，不断加味精，食落越黎越口干。但呢到唔会，清清甜甜汤底，少许猪骨味再加上香料勾出汤嘅升华，令成碗Pho 生色不少。虽然生牛肉肉质同味尚有改进，但幸存者仍然欣赏整体！少少hints! 餐厅仲有啲自家制啲类似鸟结糖，人手制作，好好好好好食！Hidden Menu (好似系柚子蜜
今次黎到上环呢间充满住家温馨感觉嘅小店，一入门口唔系堂皇华丽嘅装饰、唔系闪闪发光嘅奖牌、唔系有边几个明星黎过嘅相，而系以纯白为主调，一切用简约同木系做主题嘅亲切和谐住家格调。
生牛肉汤Pho
最值得赞赏嘅系汤！Pho评分准则有三：汤、粉同香料，其中最汤最重要！相信大家对味精汤唔陌生，好多人为求汤浓味，不断加味精，食落越黎越口干。但呢到唔会，清清甜甜汤底，少许猪骨味再加上香料勾出汤嘅升华，令成碗Pho 生色不少。虽然生牛肉肉质同味尚有改进，但幸存者仍然欣赏整体！
少少hints! 餐厅仲有啲自家制啲类似鸟结糖，人手制作，好好好好好食！Hidden Menu (好似系
柚子蜜
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