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2016-09-28
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早前跟朋友行经上环西港城一带,发现西港城侧边的内街小巷中,有一间装修十分别致的咖啡室,店子门前摆放了两棵精美的圆球小树,里面放满了不同的鲜花,感觉如同走进浪漫花道般,典雅清新,店子置身于秘密窄巷里,彷如一个小小的隐世秘密后花园。走进店内,满室充满著色彩鲜艳的鲜花,阵阵花香扑鼻,墙身挂上了绿意盎然的植物,配以白色墙身、木色桌子椅子,每张桌面上也放置了不同的鲜花作装饰,令人感觉悠然愉快,如不是店子招牌以Cafe命名,差点还以为处身于花店之中。来到这个后花园,当然要享受一下这里的浪漫悠闲气氛,我俩决定坐下来一顿下午茶。安坐于落地玻璃橱窗前,经店员推介下,我们点选了夏日梦之田园下午茶,当中包有咸点甜点和两杯特饮,从餐牌看到下午茶童话般的造型,十分精致,令人超级期待。首先登场的是两杯特饮蓝蝶花青柠特饮的渐变浅紫蓝色外表很醉人,吸睛度高,但可能青柠的味道较强,蓝蝶花的味道不太突出,配上炭酸饮料调制,口感有如青柠梳打,虽然仍是消暑解渴,但以貌品评令人有点儿失望。芒果西瓜冰,起初见到芒果沟西瓜,感觉新奇但又怪怪的,但碍于笔者喜欢尝新的心态和对芒果的钟爱,始终都想试一下。想不到芒果的甜美加上西瓜的清爽,
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首先登场的是两杯特饮
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梦之田园分上下两层,上层以咸点为主;而下层则是甜品的世界。
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挪威烟三文鱼忌廉芝士青瓜牛角包,牛角包非常酥脆,挪威烟三文鱼的咸鲜,配搭爽口青瓜及淡淡的忌廉芝士,口感丰富滋味。
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大虾配泰式酱,小小shotter杯子上挂上一只大虾,配上自家调制的泰式酸辣酱汁,大虾的弹牙加上红润多汁的车厘茄,味道辣中带酸,冲击味蕾,开胃清新,唯大虾欠缺了点点鲜味,有点美中不足。
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芒果蓝莓忌廉甜挞,造型很有心思,芒果切片卷起像玫瑰花般包裹著小蓝莓,一啖咬下去芒果味浓郁,混著甜甜的忌廉和蓝莓,鲜甜可口,唯挞皮不够酥脆,影响了口感。
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最后,来一杯七彩缤纷水果杯清一下口腔,内有西瓜、蜜瓜、哈蜜瓜波波,清甜多汁,为这下午茶画上了完美的句号。 全套下午茶配搭跟质素蛮不错的,虽然都是一些日常吃到的食材,也不是什么高贵的珍品,价格亦不算便宜,但胜在做得用心创新,加上餐厅满室鲜花盛放的环境,让客人体验到在花花世界中用餐的愉悦自在,不论是视觉、味觉跟嗅觉都享受其中,茫茫闹市中躲进了这秘密花园,在花香满溢的环境下悠悠然渡过了一个庸懒舒适的下午,让人感觉赏心乐事,这个隐世的偷闲加油站让忙碌的都市人在闹市中找到了一点点的田园空间,确实不错!
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