DALLOYAU

营业中

休息中

来这里之前心里有点少期待，期待法国菜的精致，但成餐饭最法国的部分只是上菜速度。呢个系不用额外加钱的Dalloyau沙律，里面有藜麦、蔬果，加埋citrus vinaigrette，个样望落比较似饲料，调味很淡，食返食材的原味道，唔难入口，但讲不上好食。呢个系要额外加$48的牛油焗田螺，卖相吸引好多，味道亦相当唔错，底下的薯蓉好香滑，不过有点饱滞。作为主菜的香煎三文鱼，令人有点失望，味道系正常发挥，但冇咩深刻印象，旁边的系白萝卜配三文鱼籽，呢个配搭反而有啲惊喜。无论系前菜定主菜，每道菜都等左大约20至25分钟，午饭时间有限，应该唔会再黎空等。