影片
更多
2024-07-08
194 浏览
第一次食时，已是几个月前下午，食物品质令我回味，唯独服务员态度引致无法短期再次光顾。今天我很想食米线，所以决定再来光顾，虽然舖面装修欠奉，但食物品质实而不华，值得一赞我上次落单是下午茶套餐(海南鸡米线)今次都是海南鸡米线，但饮品今次想尝试生椰拿铁，同上次一样海南鸡和汤米线分碟上，品质依然保持鸡肉嫩滑，汤底是用鱼熬制，鲜甜但一点腥味都没有，有少许糊椒香味，这种烹调技术，值得赞扬㕑师用心最估计不到是生椰拿铁，椰汁和拿铁比例好好，有椰汁香味但无抢走咖啡味，互相辉映，Cafe店都无效果，埋单$57元值得推介我谂住唔会再见到几个月前嘅女服务员，唉！又是她，令次升级版，第一：我点餐时饮品是生椰拿铁，女服务员即时用(唔想招呼语气)回答：无呢款饮品，然后我问餐牌有显示，点解无呢款饮品，女服务员用鄙视语气(死穷鬼，你比起)要加$12蚊，我即时回应无问题，第二：上次有一杯水提供，今次我唔知要自取，向女服务员提出，她即时训斥我，内容是她一个人要做好多嘢，唔得闲服待，自己攞，我听完后，唯有讲句唔好意思，第三：海南鸡米线上台，但酱汁未来，我等左一阵，仲末嚟，起身问女服务员，她不耐烦指左某一位置叫我自取，当我行到
今天我很想食米线，所以决定再来光顾，虽然舖面装修欠奉，但食物品质实而不华，值得一赞
我上次落单是下午茶套餐(海南鸡米线)今次都是海南鸡米线，但饮品今次想尝试生椰拿铁，
同上次一样海南鸡和汤米线分碟上，品质依然保持鸡肉嫩滑，汤底是用鱼熬制，鲜甜但一点腥味都没有，有少许糊椒香味，这种烹调技术，值得赞扬㕑师用心
最估计不到是生椰拿铁，椰汁和拿铁比例好好，有椰汁香味但无抢走咖啡味，互相辉映，Cafe店都无效果，埋单$57元值得推介
我谂住唔会再见到几个月前嘅女服务员，唉！又是她，令次升级版，第一：我点餐时饮品是生椰拿铁，女服务员即时用(唔想招呼语气)回答：无呢款饮品，然后我问餐牌有显示，点解无呢款饮品，女服务员用鄙视语气(死穷鬼，你比起)要加$12蚊，我即时回应无问题，
第二：上次有一杯水提供，今次我唔知要自取，向女服务员提出，她即时训斥我，内容是她一个人要做好多嘢，唔得闲服待，自己攞，我听完后，唯有讲句唔好意思，
第三：海南鸡米线上台，但酱汁未来，我等左一阵，仲末嚟，起身问女服务员，她不耐烦指左某一位置叫我自取，当我行到得豉油并无其他酱汁，我再次问她，她用责骂语气：问我仲想要D咩？我回答要酱汁，她指责我贪心想要多一份酱汁，我叫她睇一睇台面有无酱汁，何来贪心，她睇到后无言才给一份酱汁，结果是我被该女服务员责骂贪心之后一句对唔住都无
厨师用心制作食物，但服务员态度有问题，一切都枉费，
虽然消费$57元，不能要求有餐桌服务，香港大排档服务以亲切为主，亦不会责骂客人。
香港早年都是大排档饮食文化，都无出现这种女服务员。
下次再来真的要有勇气
张贴