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2018-03-14
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今次小妺带大家来到长沙湾小店用形容三个字「平靓正」是粮尾精选， 伴随街坊17年的「裕一品四川云南米线」除了定期推出多款$10小食外更每天供应$20的下午茶，三𩠌面+汽水，令我感受到餐厅既人情味绝对称得上是良心食店。 裕一品四川云南米线位置不算很难找，地铁站出黎行5分钟到就到。 上汤米线 HK$26(单拼) 额外每款配料加HK$5-7 麻辣或酸辣加$1 米线软硬度刚刚好，份量偏大，米线还有不少配料，芽菜，九菜和腐皮 汤底上不像一般的只有麻辣度可选择 在酸辣上提供10种程度口味，是比较少见 我选择了酸辣十小辣，很开胃又不会很辣。 镇店必食三宝(米线配料)：黑柏叶、墨鱼头、猪大肠 最特别就是黑柏叶，因为很难见到黑柏叶 黑柏叶就是未经漂白过牛柏叶，感觉较健康，而且份量挺多。 墨鱼头很弹牙很鲜味，爽口有汁。 猪大肠很干净，肥瘦都适中，质感很松软。 象拔蚌爽口，十分有嚼口。 炸醤味道是咸咸的。 蒜泥白肉HK$24白肉肥瘦适中，没有油腻感，多蒜蓉。 口水鸡腿HK$28 绝对是必食推介，它的卖相非常讨好 鸡肉结实嫩滑多汁，加上口水鸡的酱料跟配菜，食落相当惹味，而且
伴随街坊17年的「裕一品四川云南米线」除了定期推出多款$10小食外更
每天供应$20的下午茶，三𩠌面+汽水，令我感受到餐厅既人情味绝对称得上是良心食店。
裕一品四川云南米线位置不算很难找，地铁站出黎行5分钟到就到。
上汤米线 HK$26(单拼)额外每款配料加HK$5-7 麻辣或酸辣加$1
上汤米线
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汤底上不像一般的只有麻辣度可选择在酸辣上提供10种程度口味，是比较少见
我选择了酸辣十小辣，很开胃又不会很辣。
镇店必食三宝(米线配料)：黑柏叶、墨鱼头、猪大肠
黑柏叶
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最特别就是黑柏叶，因为很难见到黑柏叶黑柏叶就是未经漂白过牛柏叶，感觉较健康，而且份量挺多。
黑柏叶
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墨鱼头
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猪大肠
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象拔蚌
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蒜泥白肉HK$24白肉肥瘦适中，没有油腻感，多蒜蓉。
蒜泥白肉
$24
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蒜泥白肉
$24
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绝对是必食推介，它的卖相非常讨好
鸡肉结实嫩滑多汁，加上口水鸡的酱料跟配菜，食落相当惹味，而且份量超级大。
口水鸡腿
$28
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即叫即烤很香口，啖啖肉，肉嫩多汁不会干身。
香烤猪仔肶
$20
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好热好热，系即叫即炸，还是流心的，可以点甜酸酱食。
芝士波波
$40
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芝士波波
$40
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餐厅名字:【裕一品四川云南米线】
地址:长沙湾青山道267 号地下
电话:27254732
营业时间:11:15 - 22:15
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