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2024-04-04 3572 浏览
上次听朋友讲才知这橦大厦上面竟然有食肆,朋友食过这餐厅的放题抵食又好食,今日来试试这餐厅。今晚不想食太多,没有点放题,每人点了一个main。•Dinner set 1 - 吉列和牛配御饭set $388意式风干火腿沙律本人麻麻地爱食Parma ham,全碟交俾朋友食😂 •大蚬面豉汤想不到入面真有大大只蚬,增添了面豉汤的鲜味,蚬肉是鲜甜的,并没有因为滚久了而变得淡味,不错~ 茶碗蒸心心眼😍 嫩滑的蒸蛋满足感上升!•吉列和牛配御饭 $388卖相很吸引!件件吉列牛中间都呈粉嫩的红色,吃下去金黄色的炸皮不厚,炸得酥脆,浓郁的肉香搭配上香气十足的御饭,十分佐饭。•Dinner set 2: 御品8贯熟寿司 $338 前菜3点(豆腐,枝豆,中华沙律)豆腐够滑嫩,枝豆够鲜甜,中华沙律的青瓜够甜够爽脆,带来清爽的口感!•御品8贯熟寿司 $338 看上去颜色丰富,材料满满: 有八款寿司 - 玉子、烧白鳗、火炙带子、鲜拆蟹肉军舰、银鳕鱼军舰、煎鹅肝、炸虾和火炙和牛🍣玉子寿司: 玉子嫩滑可口🍣烧白鳗寿司: 略嫌白鳗不够热,香味不够🍣火炙带子寿司: 带子肉厚而鲜甜,经过火炙后表面略带焦香,而内里仍保持著柔嫩
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上次听朋友讲才知这橦大厦上面竟然有食肆,朋友食过这餐厅的放题抵食又好食,今日来试试这餐厅。今晚不想食太多,没有点放题,每人点了一个main。

Dinner set 1 - 吉列和牛配御饭set $388
意式风干火腿沙律
本人麻麻地爱食Parma ham,全碟交俾朋友食😂
Parma  ham  salad
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大蚬面豉汤
想不到入面真有大大只蚬,增添了面豉汤的鲜味,蚬肉是鲜甜的,并没有因为滚久了而变得淡味,不错~
茶碗蒸
心心眼😍 嫩滑的蒸蛋满足感上升!
茶碗蒸
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大蚬面豉汤
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吉列和牛配御饭 $388
卖相很吸引!件件吉列牛中间都呈粉嫩的红色,吃下去金黄色的炸皮不厚,炸得酥脆,浓郁的肉香搭配上香气十足的御饭,十分佐饭。
吉列和牛配御饭
$388
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吉列和牛配御饭set 
$388
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Dinner set 2: 御品8贯熟寿司 $338
前菜3点(豆腐,枝豆,中华沙律)
豆腐够滑嫩,枝豆够鲜甜,中华沙律的青瓜够甜够爽脆,带来清爽的口感!
前菜
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御品8贯熟寿司 $338
看上去颜色丰富,材料满满:

有八款寿司 -
玉子、烧白鳗、火炙带子、鲜拆蟹肉军舰、银鳕鱼军舰、煎鹅肝、炸虾和火炙和牛
🍣玉子寿司: 玉子嫩滑可口
🍣烧白鳗寿司: 略嫌白鳗不够热,香味不够
🍣火炙带子寿司: 带子肉厚而鲜甜,经过火炙后表面略带焦香,而内里仍保持著柔嫩的质感。不错。
🍣鲜拆蟹肉军舰寿司: 蟹肉鲜嫩
🍣银鳕鱼军舰寿司: 同样鳕鱼稍为冷掉了。
🍣煎鹅肝寿司: 鹅肝稍为过硬,没有平时吃到的鹅肝般丰腴滑顺。
🍣炸虾寿司: 虾肉鲜嫩弹牙,外层的炸衣酥脆可口。
🍣火炙和牛寿司: 经过火炙后表面带有独特的炭烧香气,肉质柔软,脂肪分布均匀。
御品8贯熟寿司
$338
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御品8贯熟寿司  set 
$338
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甜品: 日式甜品为这晚餐画上句号😛
甜品
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今晚看见很多食客都来放题,看价钱才知确实很抵食,每位只要$238。下次一于来试试。


As usual, menu for ref :
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
推介美食
茶碗蒸
大蚬面豉汤
吉列和牛配御饭
$ 388
吉列和牛配御饭set 
$ 388
前菜